Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

[sn0w]

Lotus написал 11 часов назад:

sn0w написал 18 часов назад:

Всем привет. Хочу купить электрогриль себе в подарок на НГ

Выбор пал на DeLonghi CGH1020D

Вопрос такой: пользовался кто-то и стоит ли именно такой брать? Или это оверрейтед кусок железа? И еще вопрос, насколько полезны плоские пластины? 

был у меня гриль не такой пиздатый, но все же функционал один

хуйня полная, заебываешься его мыть, в итоге он стоит без дела

купи нормальную гриль сковороду лучше, удобнее, практичнее и дешевле 

поздно, я уже заказал)

с мытьем думаю проблем не будет, т.к есть посудомойка

[PintaWisky]

sn0w написал 26 минут назад:

Lotus написал 11 часов назад:

sn0w написал 19 часов назад:

Всем привет. Хочу купить электрогриль себе в подарок на НГ

Выбор пал на DeLonghi CGH1020D

Вопрос такой: пользовался кто-то и стоит ли именно такой брать? Или это оверрейтед кусок железа? И еще вопрос, насколько полезны плоские пластины? 

был у меня гриль не такой пиздатый, но все же функционал один

хуйня полная, заебываешься его мыть, в итоге он стоит без дела

купи нормальную гриль сковороду лучше, удобнее, практичнее и дешевле 

поздно, я уже заказал)

с мытьем думаю проблем не будет, т.к есть посудомойка

 

Потеешь на ачивку "собрать топ 5 бесполезных вещей на кухне"?

[sn0w]

PintaWisky написал 4 часа назад:

sn0w написал 4 часа назад:

Lotus написал 16 часов назад:

sn0w написал 23 часа назад:

Всем привет. Хочу купить электрогриль себе в подарок на НГ

Выбор пал на DeLonghi CGH1020D

Вопрос такой: пользовался кто-то и стоит ли именно такой брать? Или это оверрейтед кусок железа? И еще вопрос, насколько полезны плоские пластины? 

был у меня гриль не такой пиздатый, но все же функционал один

хуйня полная, заебываешься его мыть, в итоге он стоит без дела

купи нормальную гриль сковороду лучше, удобнее, практичнее и дешевле 

поздно, я уже заказал)

с мытьем думаю проблем не будет, т.к есть посудомойка

 

Потеешь на ачивку "собрать топ 5 бесполезных вещей на кухне"?

надеюсь гриль будет полезен, ибо времени готовить нет вообще. А так зашел в магаз, купил овощей, мяса, кинул всё на гриль, через 10 мин готово. Заебись. 

[buzzlightyear]

подруге дарили тефаль какой-то лет 5 назад

по кд юзает 

 

стейки, котлетки на бургеры, грудка хуюдка овощи 

 

бургеры нам делала, прям заебись котлетосы были 

[Dark Paradise]

Гриль отличная штука, но насчет мойки чистая правда - можно и развестись, споря кто решетки будет мыть

 

Я еще вместо тостера все время использую 

[top1]

У меня был дешманский но потом у него покрытие начало прилепать к продукту и я его выкинул 

[Lotus]

buzzlightyear написал 5 часов назад:

подруге дарили тефаль какой-то лет 5 назад

по кд юзает 

 

стейки, котлетки на бургеры, грудка хуюдка овощи 

 

бургеры нам делала, прям заебись котлетосы были 

это все и на сковородке можно сделать

котлетки на бургер выходят максимально уебищные, их только на плоской хуйне делать

 

[JDS]

Сегодня впервые за год приготовил на своей новой кухне что-то серьёзней чем вареная гречка, или вареное яйцо. Креветки жареные в чесночно медовом соусе. Получилось вкусно думаю, креветки тяжело испортить, даже такими кривыми руками как у меня(я пересолил чутка). Добавил к ним рис с овощами, друг принес ещё по полторашке пива и затрепали за сериалом.

[phosphorique]

JDS написал 30 минут назад:

Сегодня впервые за год приготовил на своей новой кухне что-то серьёзней чем вареная гречка, или вареное яйцо. Креветки жареные в чесночно медовом соусе. Получилось вкусно думаю, креветки тяжело испортить, даже такими кривыми руками как у меня(я пересолил чутка). Добавил к ним рис с овощами, друг принес ещё по полторашке пива и затрепали за сериалом.

я один раз пробовал мёд добавлять херня получилось, это же сахар по сути от него только горит всё

[sn0w]

пожарил первый раз мясо на электрогриле. Взял DeLonghi CGH1020D в итоге, как и планировал

 

ну что сказать, это ахуенно. Минимум времязатрат, минимум предварительных приготовлений, максимум вкуса. Суперпиздато. 

[Fingerpinger]

JDS написал 15 часов назад:

Сегодня впервые за год приготовил на своей новой кухне что-то серьёзней чем вареная гречка, или вареное яйцо. Креветки жареные в чесночно медовом соусе. Получилось вкусно думаю, креветки тяжело испортить, даже такими кривыми руками как у меня(я пересолил чутка). Добавил к ним рис с овощами, друг принес ещё по полторашке пива и затрепали за сериалом.

выглядит вкусно. мариновал их как-то или и так можно жарить?

[JDS]

Fingerpinger написал 4 часа назад:

JDS написал 20 часов назад:

Сегодня впервые за год приготовил на своей новой кухне что-то серьёзней чем вареная гречка, или вареное яйцо. Креветки жареные в чесночно медовом соусе. Получилось вкусно думаю, креветки тяжело испортить, даже такими кривыми руками как у меня(я пересолил чутка). Добавил к ним рис с овощами, друг принес ещё по полторашке пива и затрепали за сериалом.

выглядит вкусно. мариновал их как-то или и так можно жарить?

Не мариновал, там время жарки вообще маленькое. Их сначала обжаривал в соусе пару минут, потом достал и дожаривал соус и под конец на 3 минуты на небольшой огонь опять в соус кинул.

[top1]

sn0w написал 04.01.2023 в 12:25:

пожарил первый раз мясо на электрогриле. Взял DeLonghi CGH1020D в итоге, как и планировал

 

ну что сказать, это ахуенно. Минимум времязатрат, минимум предварительных приготовлений, максимум вкуса. Суперпиздато. 

а мыть потом как трудозатратно ?

[lerochkina]

sn0w написал 04.01.2023 в 12:25:

пожарил первый раз мясо на электрогриле. Взял DeLonghi CGH1020D в итоге, как и планировал

 

ну что сказать, это ахуенно. Минимум времязатрат, минимум предварительных приготовлений, максимум вкуса. Суперпиздато. 

так а в чем преимущество то от сковороды
меня в гриле больше всего напрягало что какие-нибудь кабачки не пожарить нормально если они не идеально соответствуют по толщине друг другу, ну либо на одной стороне жарить переворачивая, но тогда ваще весь смысл теряется

валяется в итоге вместе с мультиваркой на балконе

[sn0w]

top1 написал 10 часов назад:

sn0w написал 04.01.2023 в 12:25:

пожарил первый раз мясо на электрогриле. Взял DeLonghi CGH1020D в итоге, как и планировал

 

ну что сказать, это ахуенно. Минимум времязатрат, минимум предварительных приготовлений, максимум вкуса. Суперпиздато. 

а мыть потом как трудозатратно ?

закинул в посудомойку плиты и всё

lerochkina написал 5 часов назад:

sn0w написал 04.01.2023 в 12:25:

пожарил первый раз мясо на электрогриле. Взял DeLonghi CGH1020D в итоге, как и планировал

 

ну что сказать, это ахуенно. Минимум времязатрат, минимум предварительных приготовлений, максимум вкуса. Суперпиздато. 

так а в чем преимущество то от сковороды
меня в гриле больше всего напрягало что какие-нибудь кабачки не пожарить нормально если они не идеально соответствуют по толщине друг другу, ну либо на одной стороне жарить переворачивая, но тогда ваще весь смысл теряется

валяется в итоге вместе с мультиваркой на балконе

овощи еще не пробовал, но уже делал несколько раз мясо и тосты с разными начинками. Все получалось отлично. 

[Snitch_91]

@top1 похоже тут самый охуевший поварюга. 

Изменено 7 января 2023 пользователем Snitch_91

[PintaWisky]

Просто он единственный кому не впвдло об этом писать

[zarich]

Суп 10 из 10, неожиданно вкусно из таких простых ингредиентов, делал по другому рецепту без базилика и мяты, КИНЗА ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!

 

[Lotus]

zarich написал 33 минуты назад:

Суп 10 из 10, неожиданно вкусно из таких простых ингредиентов, делал по другому рецепту без базилика и мяты, КИНЗА ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!

 

согласен охуенчик суп, я люблю на крутом курином бульоне, но и из говядины тоже норм

 

 

вот рекомендую этого чела у него дохуя рецептов всяких

 

[Stepa_Babikov]

Привет, ворвусь со своей лоускильной готовкой.

пока пробный пост, подробно не документировал, хотя рецепт ультра изичный там нечего писать/фоткать по сути.

 

крч, решил перейти на правильное питание, закупил филе грудки курицы и встал вопрос - как готовить. Так как повар я еще тот, был выбран максимально простой и нетрудозатраный способ - запекание в духовке.

 

взял две филехи, промыл и удалил пленки. Залил всякими специями: соль, перец, приправа для курицы, сушенный чеснок. Докинул столовую ложку оливкового масла и распределил всю эту смесь по поверхности филех. Оставил мариноваться на 15 минут - тут у меня вопрос, насколько это вообще эффективно, опытные повара подскажите.

 

после чего каждую филе завернул в фольгу и подзакинул на поддон

 

выглядит конечно как два яйца у мужика с общим тестостероном под 50, но мне же важен вкус а не вид.

 

после чего разогрел духовочку на 180 и подождал пока прогреется. Закинул и держал примерно минут 50.

 

результат:

 

Резюмируя: получилось сочно, красноты в мясе я не заметил, значит пропеклось хорошо. 
 

всем работягам приятного аппетита!

Изменено 23 января 2023 пользователем Stepa_Babikov