С начало выбираешь БП и Материнку и потом исходя из предпочтений собираешь все остальное... Если ты не будешь открывать 50 вкладок в хроме, играть в доту и в кс одновременно и параллельно рендерит видео в вегасе и афтер эффекте, то все с головой хватит... Мат плату только взять лучше от MSI, у них лучшие игровые материнки, да приятные плюши... Вообще, как ты сам отметил, ты консервативный и если честно, я не понимаю, зачем тебе вообще новый комп, если ты не играешь в третьего ведьмака на максималках ? Процессор у тебя не плохой, можно ее вообще не трогать.