Вкусная домашняя шаурма попробуйте Ингредиенты лаваш готовый - 3 шт куриное филе - 400 грамм сыр твердый - 150 грамм огурец свежий - 3 шт помидор - 3 шт лук - 1 шт сметана или йогурт - 100 грамм майонез - 30 грамм кетчуп или томатный соус - 30 грамм чеснок - 3 зубчика соль, перец - по вкусу Куриное филе хорошо вымыть, просушить, нарезать полосками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде в течении 10 минут до румяной корочки. Сыр и помидоры нарезать небольшими ломтиками, огурцы - соломкой, лук - полукольцами. Сделать соус: сметану или йогурт, майонез, кетчуп или томатный соус смешать. Добавить к нему чеснок. На готовый лист лаваша выложить слоями сыр, куриное филе, соус, овощи и снова соус. Свернуть лаваш и поджарить с обоих сторон на хорошо разогретой ребристой сковороде БЕЗ масла. Разрезать на две части и наслаждаться блюдом!
