Поварского искусства и элитной кулинарии топан т.6

Еще и замораживать, ну вот уж точно делать нехуй.

Возьмите просто другую часть курицы, и все.

Проблема - решена.

Если вы хотите заебаться и сделать из грудки ченить клевое - сделайте котлету по-киевски, и не выебывайтесь.

У тебя морозилки нет чтоли? Или сложно заранее купить. Всяко, многие покупают не на раз готовить.

Нахуй вообще заморачиваться, картофан сварил в кожуре и жри.

Деб какой-то, пздц. Нихуя не смыслит в готовке....

бтв

ДЕНИСКА

А Я-ТО

ЖДУ

ГОСТЕЙ

ЧТОБЫ

БУХАТЬ

АХХАХАХАХАХА

У тебя морозилки нет чтоли? Или сложно заранее купить. Всяко, многие покупают не на раз готовить.

 

Нахуй вообще заморачиваться, картофан сварил в кожуре и жри.

 

Деб какой-то, пздц. Нихуя не смыслит в готовке....

ну ваще это называется картофель в мундире и к некоторым блюдам так подается

ФИшка это струганины - она быстро готовится в масле. Если сильный жар, то она воды не даст, если ее не очень много. Туда можно хуйнуть что угодно - лук, перец, огурец, кабачок. Весь процес приготовления от начала до конца будет занимать 15 минут, но лучше минут на 15 еще замариновать в чем-нить. Но порция должна быть не больше чем на 2 персоны, а то воду даст.

Но самое ахуенное - это так готовить говядину. Она получается очень мягкой.

Какой толщины ты там режешь блять, стругатель.

Струганина по дефолту тонкая, че за вопрос. Соскабливаешь острым ножом и все

В миллиметрах)

готовить строганину, вот эта рофел

Не строганину, а нарезать по типу строганины. От слова строгать- снимать тонкие слои с поверхности чего-нибудь Че, блядь, непонятного-то?

Не строганину, а нарезать по типу строганины. От слова строгать- снимать тонкие слои с поверхности чего-нибудь Че, блядь, непонятного-то?

шутка про струганину в рот автору

Не строганину, а нарезать по типу строганины. От слова строгать- снимать тонкие слои с поверхности чего-нибудь Че, блядь, непонятного-то?

прости бротан не так понял!!!! только не бей!!

Ок, прощаю

Ну и че у тебя за 5 минут на сильном огне останется от строганины?

Угли?

шутка про струганину в рот автору

Ну и че у тебя за 5 минут на сильном огне останется от строганины?

Угли?

На моей варочной поверхности с двойным пламенем хвататет и 2х минут. Не у всех же такие есть. Но если добавлять овощи, то конечно дольше надо, чтоб они дошли. Ну 5 минут выходит да. Когда я лапшу ебашу рисовую, то на все про все с нарезкой и прочей лабудой уходит 20 минут максимум на приготовление блюда.

Можно готовить из той же грудки настолько простые блюда. Мясо строгается тупо для того, чтобы сделать куски тонкими. И мороженное мясо намного легче режется.

https://youtu.be/kbip5D49H8M

У тебя проблема чтоли так нарезать как на видео без заморозки?

Это довольно толсто же лол.

(самое смешное что у него в видео "курица - бедро куриное", а не грудка)

Да бле, да, у него толще нарезано. Я видео привел как пример - как быстро готовится на воке подобные блюда. Но на обычных сковородах на среднестатестических плитах мясо должно быть тоньше, чтобы оно не успело дать воду- для этого его проще нарезать замороженным.

У меня вок 1мм стали безо всяких антипригарных покрытий, поэтому жар очень большой и я могу хоть толстыми кусками резать.

Так ты в итоге режешь толстыми7

Говядину всегда только так и режу. Курицу и свинину реже, если не успел или разморозить до приготовления.

прикол вока не в сковороде, а в огне на котором жарят