Поварского искусства и элитной кулинарии топан т.5

Во фритюре ебани, норм вообще, правда масло жалко иногда.

Нит фритюрницы:с

Сделал так по итогу

Хорошенько обмазал специями, сделал небольшой "кармашек" путём надреза середины до края, туда закинул тёртого сыра, порезанный пополам ломтик бекона, и кружочек помидора, закрыл это всё, закрепил зубочистками, обмотал беконом и засунул в духовку как говорил Стилетто, получилось убервкусно, не фоткал, но рецепт понравился так что некст тайм отпишусь по полной мере

В кастрюле масло закипяти, ебан бобан.

>масло в кастрюле

>масло в кастрюле

>масло в кастрюле

>масло в кастрюле

В чём проблема бро?

Смотри берешь кастрюлю.

В нее наливаешь масло.

Далее сложнейшее действие.

Тебе надо поставить эту ужасающую конструкцию на плиту.

Далее тебе нужно сделать просто невероятное.

Включить на нужной конфорке газ.

БЛЯТЬ ПИЗДЕЦ ОНО НАЧИНАЕТ ГРЕТЬСЯ ВОТ ЭТО БЛЯТЬ ВНЕЗАПНАЯ ХУЙНЯ И В НЕМ ДАЖЕ МОЖНО ЖАРИТЬ

А ну желателен термометр, чтобы палить температуру этого самого масла.

>масло в кастрюле

>масло в кастрюле

>масло в кастрюле

>масло в кастрюле

это называется фритюром, добро пожаловать в кулинарию

В чём проблема бро?

Смотри берешь кастрюлю.

В нее наливаешь масло.

Далее сложнейшее действие.

Тебе надо поставить эту ужасающую конструкцию на плиту.

Далее тебе нужно сделать просто невероятное.

Включить на нужной конфорке газ.

БЛЯТЬ ПИЗДЕЦ ОНО НАЧИНАЕТ ГРЕТЬСЯ ВОТ ЭТО БЛЯТЬ ВНЕЗАПНАЯ ХУЙНЯ И В НЕМ ДАЖЕ МОЖНО ЖАРИТЬ

 

А ну желателен термометр, чтобы палить температуру этого самого масла.

Бля, никак не мог сделать чебуреки, они у меня не получались без фритюрницы, не равномерно обжаривались и короче хуйня, хотя тесто ахуенное делал. Завтра попробую чебуреки сделать в кастрюле :trollface:

Только смотри кароче масло не воспламени.

Лучше термометр юзани, а то реально либо хуево будет (масло внутрь попадет), либо хуево (всё нахуй сгорит).

Около 180-200 градусов надо.

Подсолнечное рафинированое вроде на 230 дымить начинает. Может покатит.

Я термометр юзал, пока не разъебал его, теперь чет впадлу покупать.

У меня нет термометра для приготовления пищи

да хуйня все это, ни одного человека не знаю который перегрел бы масло, там по нему видно когда оно сильно нагрето + можно туда кидать кусочки хуйни какой нибудь и смотреть че происходит (если сильно пузырится вокруг то значит ЖАРЕТ). ну еще ложечку деревянную можно засовывать

Ну как дымить начнет, так и нагрето

Ну как дымить начнет, так и нагрето

Пизда, чет вспомнилось как я в духовке чет делал, и сильно много масла налил на протвень, а у меня он с маленькими бортиками, или хуй знает короче как, но вылилось. И на след день мать включает духовку, отходит на минут 5 куда-то, приходит а кухня блять в дыму вся) Ох и выхватил я тогда

в голас с реакции на масло в кастрюле, сам охуевал, когда увидел впервые

Блять пиздец вы дикие. Не знать о фритюре

что вообще слово "фритюр" делает в топане про илитную куланарию

это еда для быдла, которое не знает других способов приготовления

единственное что там можно делать это сыр в панировке к пиву, все остальное мерзкая жирная хуета, ПРЯМ КАК Я АЗАЗАЗАЗЗАЗА

что вообще слово "фритюр" делает в топане про илитную куланарию

 

это еда для быдла, которое не знает других способов приготовления

 

единственное что там можно делать это сыр в панировке к пиву, все остальное мерзкая жирная хуета, ПРЯМ КАК Я АЗАЗАЗАЗЗАЗА

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

ну если ты безрукий хуесос, то получится жирно. Нахуй ты вообще еблет с твоими представлениями открываешь

что вообще слово "фритюр" делает в топане про илитную куланарию

 

это еда для быдла, которое не знает других способов приготовления

 

единственное что там можно делать это сыр в панировке к пиву, все остальное мерзкая жирная хуета, ПРЯМ КАК Я АЗАЗАЗАЗЗАЗА

нет

Год в общаге жру 5 блюд:

1. Мясо по-французски (топовое, чаще всего): картошка, лук, мясо (филе куриное), приправы, морковь (вместо помидор ) и сыр.

2. Гречка с мясом

3. Плов

4. Бигус

5. Филе курице запеченное в духовке с гарниром (рис. гречка, макароны)

...

Что-нибудь другое готовлю лишь, когда позволяет кошелек и отсутствие лени. Очень редко крч.

Мясо всегда курица - это заебало пиздец.

сейчас кулинарные снобы разъяснят тебе, что мяса по-французски не бывает