Кулинария, срочно, призываю Визора

[Lamer]

Дано - 1-1,5 кг говяжьей вырезки. Из него надо что-то приготовить в условиях кухни и не особой экзотичности ингридиентов  :wither:

Кто чо посоветует? Желательно чтобы не сильно сложно было приготовить, т.к. сами понимаете.

 

 

[SYLAR]

бефстроганов

[Baronello]

Выбирай что тебе больше нравится.

Пожарить в стейки, плов. Сварить в суп. Потушить.  

[SevER]

Ешь сырым 

Как древние предки.

[Гость raykaaaa]

ждем оффтопы визера

[Lamer]

я видимо не точно выразился - еще бы рецепт подетальней. сам только смогу сварить или сделать отбивные

[ipRazor]

^Не капсом же

[Tigrrr]

Стейк?

[Ferry_Corsten]

Плов из говядины  Имхо, делай ростбиф или бифштекс. будет нихуя. :)

[Gviskar]

нет ничего лучше хорошо прожареного куска мяса

[Tigrrr]

нет ничего лучше хорошо прожареного куска мяса

хорошо пржаренное 

[Сказочный]

бляяя жрать хочу

[kefir_power]

сделай позы офк, хуле тут думать

[Baronello]

Плов из говядины  Имхо, делай ростбиф или бифштекс. будет нихуя. :)

Что не так, объяснитесь пожалуйста.

[Гость raykaaaa]

ПУСТЬ АВТОР ЗАПЕЧЕТ КУСОК КРАЙНЕЙ ПЛОТИ В ДУХОВКЕ

[Hellhead]

нет ничего лучше хорошо прожареного куска мяса

есть, хорошо прожареная твоя мама

[Сказочный]

нет ничего лучше хорошо прожареного куска мяса

есть, хорошо прожареная твоя мама

да ты ахуел на гвискара выебываться, гниль

[CyXaPuK]

INFEEERNAAAL..

[WitheR]

Режь на медальоны и жарь, соус какой нравится. Или если вырезка охуенная то сырую :>

Варить вырезку ну хз переводить только.

Можешь запеч в духовке в какой нибудь глазури(лимонной, апельсиновой, ягодной. Короче что есть дома). На килограмм минут 25 при 180 градусов до медиум, минут 35 до полной готовности.

Делается так: сначала обваливается мясо в перце дробленом, потом со всех сторон на горячей сковороде с каплей масла обжаривается до корочки. Затем готовится то, чем глазировать. Например лимонный сироп, апельсиновый сок с мукой(чуть чуть, что бы был погуще) или ягоды с морозилки какие есть в блендере. Кисточкой обмазываешь, суешь в духовку и каждые пять минут достаешь в теплое место и обмазываешь опять. Один раз перевернуть. Последние пять минут температуру повысить до 200.

Достаешь в теплое место, даешь постоять минут 10-20. Кушаешь.

[Hellhead]

сказочный клоун