как жарить картошку

льёшь масло на сковороду

ждёшь пока зашипит

садишься голой жопой на неё

терпишь 10 сек

слезаешь

берешь в руку нож и вилку

оборачиваешься и срезаешь кусочек поджаренной жопы

ешь

Извини, но придётся это сделать

 

только что поел

но ещё больше захотел картошки бля

запики

подскажите как на простой сковороде сделать картоху-фри

подскажите как на простой сковороде сделать картоху-фри

не как, а пук.

Я бы тебя отжарил 

same

link=topic=201026.msg2024720301#msg2024720301 date=1299479777]

ем жареную картошку с кетчупом, по другому уже  не могу(

this.

 

ну если надо с корочкой, то лучше сначала раскалить масло на сковородке, а потом уже закидывать картошку.

Это делается, что бы не пригорало.

ну не всегда. офк от сковородки всё зависит. просто если масло не раскалять, то картошка больше тушится, чем жарится.

Я бы тебя отжарил 

 

same

подскажите как на простой сковороде сделать картоху-фри

Никак

подскажите как на простой сковороде сделать картоху-фри

никак, картошку кидают поочереди в 2 емкости с кипящим маслом разных температур чтобы она снаружи обжарилась и получилась корочка, а внутри оставалась мягкой пюреобразной. На сковороде же ты ее только сожжешь. Нет фритюрницы - нет картошки фри.

очень многое зависит от плиты, масла, самой картошки и твоих рук офк

 

настрой на процесс где 

Я думаю мало найдется людей, кому не нравится жаренная картошка. При этом не все умеют ее жарить так, чтобы образовывалась хрустящая румяная корочка. Нередко картошка получается тушеной. В этой статье мы раскроем секреты как правильно жарить картошку. И так, начнем. Конечно, как обычно моем и чистим картошку, затем нарезаем на небольшие кусочки (я советую небольшими брусочками). Затем тщательно промываем холодной водой и заливаем водой, что-бы была покрвта полностью. Время отмачивания от 30 минут до часа, при чем чем моложе картошка, там дольше ее нахождение в воде. Это делается для удаления излишнего крахмала, который и мешает стать картошке хрустящей. Затем сливаем воду, желательно откинуть картошку на полотенце для большего обсыхания. Затем приступаем к жарке. И так, как жарить картошку. На предварительно разогретую сухую сковороду наливаем масло. Масло должно наполовину покрывать картошку (любителем картофеля во фритюре масло наливать, чтобы покрывало картофель). Дать подрумяниться с одной стороны, и аккуратно перевернуть для обжарки другой части. Не закрывать крышкой! Не солить!

Когда картофель подрумянится до нужного цвета снять с огня, посыпать мелко порезанной зеленью и чесноком, посолить.

Также картофель можно пожарить в духовке. для этого предварительно подготовленный картофель помещается на противень с маслом в разогретую до 180 градусов духовку, и обжаривается до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Я думаю мало найдется людей, кому не нравится жаренная картошка. При этом не все умеют ее жарить так, чтобы образовывалась хрустящая румяная корочка. Нередко картошка получается тушеной. В этой статье мы раскроем секреты как правильно жарить картошку. И так, начнем. Конечно, как обычно моем и чистим картошку, затем нарезаем на небольшие кусочки (я советую небольшими брусочками). Затем тщательно промываем холодной водой и заливаем водой, что-бы была покрвта полностью. Время отмачивания от 30 минут до часа, при чем чем моложе картошка, там дольше ее нахождение в воде. Это делается для удаления излишнего крахмала, который и мешает стать картошке хрустящей. Затем сливаем воду, желательно откинуть картошку на полотенце для большего обсыхания. Затем приступаем к жарке. И так, как жарить картошку. На предварительно разогретую сухую сковороду наливаем масло. Масло должно наполовину покрывать картошку (любителем картофеля во фритюре масло наливать, чтобы покрывало картофель). Дать подрумяниться с одной стороны, и аккуратно перевернуть для обжарки другой части. Не закрывать крышкой! Не солить!

 

Когда картофель подрумянится до нужного цвета снять с огня, посыпать мелко порезанной зеленью и чесноком, посолить.

 

Также картофель можно пожарить в духовке. для этого предварительно подготовленный картофель помещается на противень с маслом в разогретую до 180 градусов духовку, и обжаривается до румяной корочки.

 

Приятного аппетита!

Бро ето тока для картошки в которой дохуя крахмала(убогие сорта)

Я думаю мало найдется людей, кому не нравится жаренная картошка. При этом не все умеют ее жарить так, чтобы образовывалась хрустящая румяная корочка. Нередко картошка получается тушеной. В этой статье мы раскроем секреты как правильно жарить картошку. И так, начнем. Конечно, как обычно моем и чистим картошку, затем нарезаем на небольшие кусочки (я советую небольшими брусочками). Затем тщательно промываем холодной водой и заливаем водой, что-бы была покрвта полностью. Время отмачивания от 30 минут до часа, при чем чем моложе картошка, там дольше ее нахождение в воде. Это делается для удаления излишнего крахмала, который и мешает стать картошке хрустящей. Затем сливаем воду, желательно откинуть картошку на полотенце для большего обсыхания. Затем приступаем к жарке. И так, как жарить картошку. На предварительно разогретую сухую сковороду наливаем масло. Масло должно наполовину покрывать картошку (любителем картофеля во фритюре масло наливать, чтобы покрывало картофель). Дать подрумяниться с одной стороны, и аккуратно перевернуть для обжарки другой части. Не закрывать крышкой! Не солить!

 

Когда картофель подрумянится до нужного цвета снять с огня, посыпать мелко порезанной зеленью и чесноком, посолить.

 

Также картофель можно пожарить в духовке. для этого предварительно подготовленный картофель помещается на противень с маслом в разогретую до 180 градусов духовку, и обжаривается до румяной корочки.

 

Приятного аппетита!

Бро ето тока для картошки в которой дохуя крахмала(убогие сорта)

Ну мне похуй я пост набил, или кто-то реально собирается помогать автору? Тему не читал.

Я думаю мало найдется людей, кому не нравится жаренная картошка. При этом не все умеют ее жарить так, чтобы образовывалась хрустящая румяная корочка. Нередко картошка получается тушеной. В этой статье мы раскроем секреты как правильно жарить картошку. И так, начнем. Конечно, как обычно моем и чистим картошку, затем нарезаем на небольшие кусочки (я советую небольшими брусочками). Затем тщательно промываем холодной водой и заливаем водой, что-бы была покрвта полностью. Время отмачивания от 30 минут до часа, при чем чем моложе картошка, там дольше ее нахождение в воде. Это делается для удаления излишнего крахмала, который и мешает стать картошке хрустящей. Затем сливаем воду, желательно откинуть картошку на полотенце для большего обсыхания. Затем приступаем к жарке. И так, как жарить картошку. На предварительно разогретую сухую сковороду наливаем масло. Масло должно наполовину покрывать картошку (любителем картофеля во фритюре масло наливать, чтобы покрывало картофель). Дать подрумяниться с одной стороны, и аккуратно перевернуть для обжарки другой части. Не закрывать крышкой! Не солить!

 

Когда картофель подрумянится до нужного цвета снять с огня, посыпать мелко порезанной зеленью и чесноком, посолить.

 

Также картофель можно пожарить в духовке. для этого предварительно подготовленный картофель помещается на противень с маслом в разогретую до 180 градусов духовку, и обжаривается до румяной корочки.

 

Приятного аппетита!

Бро ето тока для картошки в которой дохуя крахмала(убогие сорта)

Ну мне похуй я пост набил, или кто-то реально собирается помогать автору? Тему не читал.

я бы помог но мне лень печатать

жарю только телак

Я думаю мало найдется людей, кому не нравится жаренная картошка. При этом не все умеют ее жарить так, чтобы образовывалась хрустящая румяная корочка. Нередко картошка получается тушеной. В этой статье мы раскроем секреты как правильно жарить картошку. И так, начнем. Конечно, как обычно моем и чистим картошку, затем нарезаем на небольшие кусочки (я советую небольшими брусочками). Затем тщательно промываем холодной водой и заливаем водой, что-бы была покрвта полностью. Время отмачивания от 30 минут до часа, при чем чем моложе картошка, там дольше ее нахождение в воде. Это делается для удаления излишнего крахмала, который и мешает стать картошке хрустящей. Затем сливаем воду, желательно откинуть картошку на полотенце для большего обсыхания. Затем приступаем к жарке. И так, как жарить картошку. На предварительно разогретую сухую сковороду наливаем масло. Масло должно наполовину покрывать картошку (любителем картофеля во фритюре масло наливать, чтобы покрывало картофель). Дать подрумяниться с одной стороны, и аккуратно перевернуть для обжарки другой части. Не закрывать крышкой! Не солить!

 

Когда картофель подрумянится до нужного цвета снять с огня, посыпать мелко порезанной зеленью и чесноком, посолить.

 

Также картофель можно пожарить в духовке. для этого предварительно подготовленный картофель помещается на противень с маслом в разогретую до 180 градусов духовку, и обжаривается до румяной корочки.

 

Приятного аппетита!

Бро ето тока для картошки в которой дохуя крахмала(убогие сорта)

Ну мне похуй я пост набил, или кто-то реально собирается помогать автору? Тему не читал.

я бы помог но мне лень печатать

Fearz первый раз запостил по сабжу раскрыв тему

яишница с колбасой и луком + кетчуп-майонез

Fearz первый раз запостил по сабжу раскрыв тему

Offtopic: