Поварского искусства и элитной кулинарии топан т.6

[Whitter]

та я шо туда только не добавлял, это же база.

я тестил и грецкие, и кешью, и мускат и даже кедровые орешки

вот с кедровыми дикая хуета получилась

однажды по пьяни ебанул туда зиры

ошибка

 

и ваще у меня дико проигорает когда пацаны требуют четки пропорции.

я на кухне как гарри потер на уроках алхимии, ебать

этого ебнул, того сыпанул

потом сидим с женой, едим моих гомункулов, и я говорю, мол, не совсем удачно получилось, но будем знать!

 

никада не забуду свой маринад из лаймов для курицы

и лаймовый блять пирог

 

у меня после пьянки осталась кучу лаймов и я решил их как-то применить

эт пиздец

Изменено 14 марта 2016 пользователем Whitter

[Rwr]

Такая же хуйня. Я тоже все делаю на глаз, методом проб и ошибок. Тупо с опытом приходит

[Rapist]

  AskMe- написал 13.03.2016 в 11:05:

ну вот серьезно, зачем ваще хавать субпродукты?

все эти ебаные куриные пупки, желудочки, сердечки. ебать, меня аж выворачивает только при одной мысли об этих ужасах.

а печень это ваще эпос, но у меня наверно травма детства еще с детского сада, до сих пор помню этот чудовищный запах

 

как будто нормального мяса мало

но ведь печень это охуенно мягкая и вкусная штука, плюс ко всему, наскока я знаю - полезная (я на википедии читал что в ней много витаминов или еще какой-то подобной поеботы)

[Whitter]

как говорил наник, печень воняет жопой

я с ним согласен

[Rwr]

  Rapist написал 14.03.2016 в 11:46:

  AskMe- написал 13.03.2016 в 11:05:

ну вот серьезно, зачем ваще хавать субпродукты?

все эти ебаные куриные пупки, желудочки, сердечки. ебать, меня аж выворачивает только при одной мысли об этих ужасах.

а печень это ваще эпос, но у меня наверно травма детства еще с детского сада, до сих пор помню этот чудовищный запах

 

как будто нормального мяса мало

но ведь печень это охуенно мягкая и вкусная штука, плюс ко всему, наскока я знаю - полезная (я на википедии читал что в ней много витаминов или еще какой-то подобной поеботы)

В ней дохуа железа и витаминов да. Но куриная печень - это пиздос, ребзя. Кур пичкают антибиотиками, гормонами и прочими лекарствами по кд, и вся эта хуйня оседает в печени. Куриная печень - это помойка.

 

Вот говяжья это ахуенная тема. Обажаю ее. Под молочком, с дохуялука и сыром. Мммм. Брал свежую на рынке, еще теплую В молоке вымочил, чтобы запах силоса убрать и приготовил. Сок просто.

[Layzerg]

Ну хеееееееер знает, как это можно есть, я предпочту остаться голодным, чем есть эту радость

[aac]

Уже тот факт что тебе пришлось убирать запах СИЛОСА говорит что это не оч план это жрать.

[#swag]

помню на шведском столе мелкий пиздюк лет двенадцати накладывал себе полную тарелку печени, будучи уверенным что это мясо.

однако, после того как я его просветил, он сказал с отвращением "фу" и вывалил все обратно.

 

вот такая вот история))

 

 

  Показать содержимое

ладно, шучу, этим пиздюком был я, никто мне ничего не сказал, а тарелку все равно пришлось сожрать, чтобы мамка пизды не дала

 

[Whitter]

бля я как-то гостил у родственников, и там бабуля, божий одуванчик ебанула, ВНИМАНИЕ, голубцы с печенью в крапивном листе.

хуже этого я наверно ниче не ел, я когда поместил кусок этого дерьма в рот, то реально сработал рвотный рефлекс и оно полезло обратно.

благо трапезничал я без посторонних глаз, и мне удалось выкинуть это нахуй в окно.

[Rwr]

Бля вы че, печень - пища богов и берсерков

 

  aac написал 14.03.2016 в 13:03:

Уже тот факт что тебе пришлось убирать запах СИЛОСА говорит что это не оч план это жрать.

Ващет этот запах всегда присутствует в свежей печени. После заморозки или вымачивания он пропадает.

[aac]

ну и бля мочить, замораживать, размораживать ради ну не самого деликатеса.

Слишком сложна.

[Whitter]

то ли дело говядины ебануть хорошей за 10 минут

[aac]

хотя вроде ничо сложного и без участия, но все равно утомляет

 

бля поделили пост(

[Rwr]

Ну как бы и мясо говядины тоже заебись. Но это разные вещи совсем)

 

В основном печень продается уже предварительно замороженная, так что какие проблемы. Вот свежую печень купить - это проблема да. Но свежая - это огонь. Мягкая, сочная, мммм. Печень еще хорошо вбирает в себя ароматы лука и перчика.

Изменено 14 марта 2016 пользователем Rwr

[aac]

хуле разные, части одного животного.

[prostoYaKrytoy]

++++++++ тож печень не люблю

максимум что ел - пирожки с печенью и рисом в столовой))0

[Whitter]

то шо она мягкая и сочная, это заебись конечно

но этот ебучий, горький привкус. я хуй знает, мне не доводилось попробовать говна, но что мне подсказывает, что вкусовые качества этих двух продуктов находятся плюс минус в одних координатах.

[Rwr]

  aac написал 14.03.2016 в 14:02:

хуле разные, части одного животного.

Помнится, ты говорил, что куриные грудки говно, а ножки/крылышки годнота... не? Части одного животного же

[aac]

да она ваще норм по вкусу но бля никак не лучше мяса

[Whitter]

будто бы в этом мире есть что-то пиздатей чем кусок говядины в 120 дней зернового откорма прямиком из Австралии.