Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

люля кебаб епт

Заебашил по рецепту этого петуха за исключением горького шоколада. Вышло реально охуеть как вкусно

А ну и вместо кусков мяса фарш юзал

дайте простенький рецепт шаурмы

Берешь 120 рублей, покупаешь в палатке, кушаешь

дайте простенький рецепт шаурмы

жаришь куриное филе небольшими кусками

расхуяриваешь его на более мелкие кусочки с помощью вилки и ножа

делаешь соус - мазик+сметана+чеснок (заебись еще укропыч туда/паприку)

нарубаешь пекинску капусту соломкой

таким же макаром помидор

намазываешь лаваш соусом - выкладываешь куру - капусту - помидор - сверху еще соуса накидываешь

заворачиваешь лаваш и подрумяниваешь на сухой разогретой сковородке с двух сторон по 30-40 сек

курицу в маринаде из аджики жарить (или чего-то похожего)

иначе хуйня пресная

ну и в саму шавуху лук чуть помятый в соли и чеснок в соус мастзэв, или это не домашняя, а хуйня какая-то хипстерская

туплю, увидел чеснок

Вижу заинтересовал челиков шавушный рецепт из моего статуса поэтому кидаю рец

Для 2х вкусных рулонов шавухи где то по пол кг 

Нам понадобиться

Лаваш 2шт я купил обычный в перекрестке там в пачке 3 штуки но он оказался не очень т.к развалился

Капуста белокачанная грамм 200

Куриная грудка ~500гр

Помидор 2шт

Огурец 1шт

Маринованый огурец 1шт

Соус не сильно замысловатый но делает шаву просто сытной и вкусной

3 ст ложки сметанки 15%, 3 ст ложки майонеза провансаль,и такая приправа  плюс чуток укропа

Вместо приправы можно с сметану майонез положить ложку петри и чуток карри с солью, но я хер нашел в магазе такое пришлось ложить кнорр

С приправкой обжариваем куриную грудку в чутка масле минут 15 в зависимости от куска

шинкуем огурец помидор и маринованный огурец 

так же шинкуем капустку чуток подсаливаем и перемешиваем руками

далее собираем рулон

смазываем соузцом

кладем капустян 

мяско главное не переборщить а то багет развалиться к хуям как у меня

овощи можно мелко не резать едятся на ура и так

сворачиваем очень туго что б не порвалось край можно смачить водой и швом на разогретую сковородку

подрумяневаем с обоих сторон и можно кушать

Фотки с надкушенной не хватает.

Фотки с надкушенной не хватает.

она развалилась и выглядит не аппетитно  

Тэк блэт

Во-первых. Ты че реально фоткал, как готовишь шавуху?

Во-вторых. Это блять шавуха - мясо и овощи завернутые в лаваш. Что некст, кулинарное чудо приготовления бутера из хлеба и колбасы?

За мат извени.

не овни так плес   шеф повара легко ранить :(

нормальную шавуху пздц заебно готовить

зато хаваешь и смакуешь и не боишься за диарею,

а так челик выше повторил шавуху с рецепта на пачке кнора

лайк че, хавать можно 

Зачем критиковать, когда можно просто запилить в топан свой рецепт?

а я всегда заранее нарезаю курицу, в итоге каждый кусок жарится в специях = пиздато

Вижу заинтересовал челиков шавушный рецепт из моего статуса поэтому кидаю рец

Для 2х вкусных рулонов шавухи где то по пол кг 

Нам понадобиться

Лаваш 2шт я купил обычный в перекрестке там в пачке 3 штуки но он оказался не очень т.к развалился

Капуста белокачанная грамм 200

Куриная грудка ~500гр

Помидор 2шт

Огурец 1шт

Маринованый огурец 1шт

 

Соус не сильно замысловатый но делает шаву просто сытной и вкусной

3 ст ложки сметанки 15%, 3 ст ложки майонеза провансаль,и такая приправа  плюс чуток укропа

Вместо приправы можно с сметану майонез положить ложку петри и чуток карри с солью, но я хер нашел в магазе такое пришлось ложить кнорр

 

С приправкой обжариваем куриную грудку в чутка масле минут 15 в зависимости от куска

шинкуем огурец помидор и маринованный огурец 

так же шинкуем капустку чуток подсаливаем и перемешиваем руками

далее собираем рулон

смазываем соузцом

кладем капустян 

мяско главное не переборщить а то багет развалиться к хуям как у меня

овощи можно мелко не резать едятся на ура и так

сворачиваем очень туго что б не порвалось край можно смачить водой и швом на разогретую сковородку

 

подрумяневаем с обоих сторон и можно кушать

и хули ты спиздил фото с инета? a? a? кулинар ебать

 

Вижу заинтересовал челиков шавушный рецепт из моего статуса поэтому кидаю рец

Для 2х вкусных рулонов шавухи где то по пол кг 

Нам понадобиться

Лаваш 2шт я купил обычный в перекрестке там в пачке 3 штуки но он оказался не очень т.к развалился

Капуста белокачанная грамм 200

Куриная грудка ~500гр

Помидор 2шт

Огурец 1шт

Маринованый огурец 1шт

 

Соус не сильно замысловатый но делает шаву просто сытной и вкусной

3 ст ложки сметанки 15%, 3 ст ложки майонеза провансаль,и такая приправа  плюс чуток укропа

Вместо приправы можно с сметану майонез положить ложку петри и чуток карри с солью, но я хер нашел в магазе такое пришлось ложить кнорр

 

С приправкой обжариваем куриную грудку в чутка масле минут 15 в зависимости от куска

шинкуем огурец помидор и маринованный огурец 

так же шинкуем капустку чуток подсаливаем и перемешиваем руками

далее собираем рулон

смазываем соузцом

кладем капустян 

мяско главное не переборщить а то багет развалиться к хуям как у меня

овощи можно мелко не резать едятся на ура и так

сворачиваем очень туго что б не порвалось край можно смачить водой и швом на разогретую сковородку

 

подрумяневаем с обоих сторон и можно кушать

и хули ты спиздил фото с инета? a? a? кулинар ебать

 

врятли аппетитно моя развалюха выглядела я даже и не фотал, а тут как должна быть штука в идеале 

Лучше использовать бедра куриные или ножки, они жирнее = пизже 

да но я на зоже грудка не такая вредная 

почему ты жарил саму шаву на обычной сковороде, а полоски как от грилля?

Потому что фото интернетное