Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

мне с маслом макарониусы уже оч вкусно

так то я могу че угодно в соляного, и рис и гречу, даже с холодоса, но это через себя и не вкусно.
а тарелку макарон, просто с сливочным навернуть, это прям за милую душу 

Изменено 13 марта 2018 пользователем Whitter

еще перца черного свежеизмельченого сверху ебануть 

ну через себя и невкусно и хлебца с плесенью можна наебнуть, это уже не в счет

Поискал рецепты в гугле на скорую руку. Куча кондитеров пытаются заманить к себе на курсы, рассказывая, что такое "правильный" макарон, какой длины у него ножка и шапочка без трещин   

Отсюда, видимо, и мнения, что с первого раза ничего не получится, ведь на двух макаронах из партии шапочка потрескается!!!

Хлебец с плесенью 

недавно открыл для себя рисовую лапшу, ну и годнота скажу я вам

гречневая лапшичка еще пизже, как по мне. 

бля надо еще этот кондитерский мешок
http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/pirojnye/makaruny.html

вот этот рецепт буду пробовать 

недавно открыл для себя рисовую лапшу, ну и годнота скажу я вам

 у меня батя заебательское блюдо с ней придумал 

Сейчас бы фунчозу в 20!8 открыть...

Изменено 13 марта 2018 пользователем LuckyKrol

удивительно шо хрум ваще чето открыл 

удивительно шо хрум ваще чето открыл 

кроме своего очка?

 

недавно открыл для себя рисовую лапшу, ну и годнота скажу я вам

 у меня батя заебательское блюдо с ней придумал

ну и де рецептус?

 

 

 

удивительно шо хрум ваще чето открыл

удивительно шо ты своё ебало открыл, зная какие у меня банки

вы щас реально про рисовую лапшу или все-таки про бобовую? это 2 больших разницы если че

рисовая супербезвкусная и хуево жуется, бобовая наоборот ахуенная, впитывает дохуя вкуса и тает во рту (фунчоза тоже делается из 2го варика)

хуй знает, я вот эту взял в магазе случайно

в составе написано 90% рисовая мука 10% водичка

ну это рисовая

она с заглотом у этой сосет

макаруны!

нужно тока найти миндальную муку 

https://the-challenger.ru/eda/retsepty/kak-prigotovit-makaruny-v-domashnih-usloviyah/

 

зе челленджер

Ты охуеешь бро, готовя макаруны в Московском климате. Я их пробовал раз 10 готовить, и ни разу не получилось идеально: с корочкой и тягучей сердцевинкой. Им нужен очень сухой воздух. Либо жара +25 и влажность 50%, либо мороз -15 и охуенно протопленная сухая квартира. Я даже не знаю что тебе посоветовать.

Хотя, почитав избранный тобою рецепт, дам несколько советов:

 

- Соблюдай сухость!

- Просеивать муку беспонту. Если есть кофемолка - лучше ее помолоть, так как она обычно продается крупнее чем надо. Еще можно дополнительно подсушить ее в микроволновке, но не поджаривать.

- Температура яйца. Говорят, при комнатной они лучше взбиваются, но я разницы не заметил.

- Силиконовый коврик не хуже бумаги.

хорошо что ему не придется готовить в московском климате

ПХАХПХАПХАХХ

Да я думаю в любом рашкоклимате, кроме самого Юга и Сибири. Написал "московский" т.к. вероятность того, что твой собеседник в интернете оттуда наиболее высока.

 

 

Написал "московский" т.к. вероятность того, что твой собеседник в интернете оттуда наиболее высока.

хехе, немного промахнулся :hohol:

Ну думаю климат в мск и киеве не сильно отличается чи не?

говорят сильно, сам не могу сказать