gasp

Иисус, которого мы заслужили

С наступающим, котаны

Работа все засрала канешн, мне до сих пор названивают

Вечером 29ого у меня дегустация свадебного торта, сорян 30ого могу @toouur@gasp вы как на 30? Пока не знаю, от работы будет зависеть

Кто че спиздил

Тока на клеммную

особо не следил за голосованиями, я в топ-3 там попал?

Че эт за хуйня

А в личках я участия не принимаю, так что вопросы типа почему кого-то убили, это не ко мне

я правильно понимаю ты им пиво и выпечку поставляешь? Ясен хер, поэтому я самый ценный сотрудник

У меня сегодня внезапно еще один корпоратив был

Ничего не читал, но осуждаю

Я отменил день, пеките штоллены

Снимаем со штолленов подгоревший изюм. Подостывшие штоллены обмазываем со всех сторон растопленным сливочным маслом и щедро обсыпаем сахарной пудрой. Далее каждый штоллен заворачиваем в пергамент и потом еще в фольгу. Убираем в прохладное место. Я на балкон выношу. Говорят, что выдержка делает их вкуснее и они так могут хранится несколько месяцев. Я так долго не пробовал офк, но несколько дней определенно идут на пользу. Вот и все, мои маленькие любители выпечки.

Да не особо оно замороченное, только долго ждать приходится пока оно поднимается

Выпекаются штоллены в районе часа, я делаю где-то 55 минут. Чтоб проверить готовность, можно воткнуть зубочистку, если вышла сухая, то готово. Пока штоллены остывают, надо растопить 100 гр сливочного масла в кастрюльке.

Формируем штоллены, оставляем постоять, пока духовка разогревается до 180 градусов. Между ними делаем перегородки из силиконизированной бумаги

Замешиваем начинку в тесто

Тем временем шоколадный стаут

Штоллены

Не, дядь. Один рецепт на 10 постов растянуть - это дизлайк отписка и в попу тебе пиписка Так я прям ща готовлю и выкладываю, хули б нет

Если мж, ну пукни ты на мирном людском. Я для себя прошу Ебашь завтра тех, кто кидал в сторону и вообще доджил то, что было между мной и пипо. Арибидерчи.

Тесто кладем обратно в корыто, оставляем на 40 минут подниматься. Потом осаживаем и еще на 40 минут оставляем. Далее будем замешивать начинку.

Завещаю завтра пипо выгонять кстати