Элитной кулинарии топан т.3

Tasman · 2 июля 2013

еще по хлебопечкам подскажите

если кто то шарит

вот эта приглянулась http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=9334235&hid=90600

хотя это просто рандом можно сказать

ибо там 1005000 разных моделей и фирм

Изменено 2 июля 2013 пользователем Tasman

StoryOff · 2 июля 2013

еще по хлебопечкам подскажите
если кто то шарит

вот эта приглянулась http://market.yandex...34235&hid=90600
хотя это просто рандом можно сказать

ибо там 1005000 разных моделей и фирм

там в комментах написано, что там йогурт готовят.

Изменено 2 июля 2013 пользователем StoryOff

ZigizmunD · 2 июля 2013

еще по хлебопечкам подскажите
если кто то шарит

вот эта приглянулась http://market.yandex...34235&hid=90600
хотя это просто рандом можно сказать

ибо там 1005000 разных моделей и фирм
там в комментах написано, что там йогурт готовят.

Знал бы ты какой там йогурт,это какая то жижа непонятной консистенции,сделал йогурт=перевел продукты(ну это отсебятина офк)

Lvo · 2 июля 2013

кулинарю картошку с нагетсами куриными предвкушаю вкусный завтрак

Tasman · 4 июля 2013

купил сироп такой http://winestyle.ru/...-Grenadine.html

молоко

и пломбир

все взбил

какой же ахуенный коктейль получается

пс

щас чекнул просто молоко + этот сироп = ваще заебок

Изменено 4 июля 2013 пользователем Tasman

Borz1k · 5 июля 2013

эти коктели почти из всего можно бацать

5 июля 2013

Еда онлайн вещает в прямом эфире на ютубчике

WitheR · 5 июля 2013

че

Pingvin(007) · 5 июля 2013

нужен совет знающих : ПОСТУПАТЬ в ВУЗ на

Технология продукции и организация общественного питания

Профили:

Технология и организация ресторанного дела
Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
Технология и организация специальных видов питания

ЭТО ЗАШКВАР ИЛИ НАОБОРОТ ПИЗДАТО? . ДИСКАСС

Изменено 5 июля 2013 пользователем Pingvin(007)

WitheR · 5 июля 2013

Кому это нахуй нужно и где?

Tasman · 5 июля 2013

поступай

норм

Pingvin(007) · 5 июля 2013

Кому это нахуй нужно и где?

в Сибири институт пищевой промышленности самый крупный за уралом.

Выпускники направления - это:

управляющие, заведующие производством, шеф-повара и технологи предприятий общественного питания, обладающие навыками руководства и построения эффективной команды, знающие структуру и организацию предприятия, способные разрабатывать эффективный ассортимент и фирменные блюда;
специалисты, организующие технологические процессы производства продуктов для специальных групп потребителей (детей, спортсменов, работников вредных производств, людей, страдающих различными заболеваниями, требующими особого внимания к питанию и др.);
профессионалы по организации процессов производства и товародвижения сложной кулинарной продукции, по разработке и внедрению новых, высокотехнологичных методов организации и контроля, повышающих рентабельность и конкурентоспособность предприятия.
Для того, чтобы специалист по окончании вуза обладал профессиональной мобильностью, был конкурентноспособным на рынке труда, во время учебы студенты не только научатся готовить блюда, мучные и кондитерские изделия, но и получат знания о физико – химических, биохимических процессах, происходящих в продуктах при их кулинарной обработке, изучат требования к качеству и безопасности кулинарной продукции, получат навыки управления технологическими процессами.
Большое внимание в процессе обучения уделяется изучению химии, микробиологии, физиологии, санитарии и гигиены питания, безопасности сырья и продуктов питания, товароведения. Студенты будут изучать такие спецдисциплины, как: «Технология продуктов общественного питания»; « Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания», «Проектирование предприятий общественного питания». Будущие специалисты должны хорошо разбираться в вопросах управления предприятием, поэтому они получат хорошую правовую подготовку, изучат основы предпринимательской деятельности, маркетинг, менеджмент, ресторанное дело и др.
Теоретические знания и практические навыки студенты закрепляют во время производственной практики, организованной на современных предприятиях общественного питания

Изменено 5 июля 2013 пользователем Pingvin(007)

WitheR · 5 июля 2013

Самая юзлесс хуйня которая может быть. Ни одного шеф повара с подобным образованием не видел и не увижу никогда уверен на сто процентов.

Pingvin(007) · 5 июля 2013

Самая юзлесс хуйня которая может быть. Ни одного шеф повара с подобным образованием не видел и не увижу никогда уверен на сто процентов.

хз смотрел вакансии самые топовые СУ ШЕФЫ,ШЕФЫ . там везде надо высшее образование.

ну а чё хуевого? не в пту же идти. а так высшее образование и норм специальность?

и там практики дохуя. типо цеха и там учат технологии. а не как в пту КРОШИТЬ шинковать и готовить винегрет с компотом

Изменено 5 июля 2013 пользователем Pingvin(007)

WitheR · 5 июля 2013

Самая юзлесс хуйня которая может быть. Ни одного шеф повара с подобным образованием не видел и не увижу никогда уверен на сто процентов.
хз смотрел вакансии самые топовые СУ ШЕФЫ,ШЕФЫ . там везде надо высшее образование. ну а чё хуевого? не в пту же идти. а так высшее образование и норм специальность?
и там практики дохуя. типо цеха и там учат технологии. а не как в пту КРОШИТЬ шинковать и готовить винегрет с компотом

ты все равно пойдешь потом работать в самый низ и научишься. Никто твой диплом смотреть не будет. Юзлесс образование, за это время можно как раз опыт наработать и уже хоть не шеф но стабильным таким поваром работать с репутацией.

Pingvin(007) · 5 июля 2013

Самая юзлесс хуйня которая может быть. Ни одного шеф повара с подобным образованием не видел и не увижу никогда уверен на сто процентов.
хз смотрел вакансии самые топовые СУ ШЕФЫ,ШЕФЫ . там везде надо высшее образование. ну а чё хуевого? не в пту же идти. а так высшее образование и норм специальность?
и там практики дохуя. типо цеха и там учат технологии. а не как в пту КРОШИТЬ шинковать и готовить винегрет с компотом
ты все равно пойдешь потом работать в самый низ и научишься. Никто твой диплом смотреть не будет. Юзлесс образование, за это время можно как раз опыт наработать и уже хоть не шеф но стабильным таким поваром работать с репутацией.

а что мешает работать на пол ставки?

ВЫШКА+стаж и опыт(офк не такой как если сразу фул работать но все равно стаж то будет идти

закончил и сразу СУ ШЕФОМ ПОШЕЛ.что ты об этом думаешь?

И НА производстве можно работать будет мясо-молочная и хлебопекарная промышленность . технолог производства и т.д П

Изменено 5 июля 2013 пользователем Pingvin(007)

Mr.Sigma · 5 июля 2013

Я думаю если идти куда-то учиться, то стремиться стать шеф-поваром хотя бы ._.

А для шеф-повара, если у тебя есть ахуенный вкус (а его хуй воспитаешь, это врождённое зачастую), важнее будут управленческие качества, а соответственно это уже отельно-ресторанный бизнес.

Pingvin(007) · 5 июля 2013

Я думаю если идти куда-то учиться, то стремиться стать шеф-поваром хотя бы ._.
А для шеф-повара, если у тебя есть ахуенный вкус (а его хуй воспитаешь, это врождённое зачастую), важнее будут управленческие качества, а соответственно это уже отельно-ресторанный бизнес.

я этого и хочу. но сразу стать шефом невозможно. вот что пишут

Будущие специалисты должны хорошо разбираться в вопросах управления предприятием, поэтому они получат хорошую правовую подготовку, изучат основы предпринимательской деятельности, маркетинг, менеджмент, ресторанное дело и др.

виды профессиональной деятельности выпускника:

руководитель предприятий общественного питания различных типов и классов: ресторанов, баров, кафе, столовых, закусочных;

менеджеры ресторанной индустрии (менеджер по производству, шеф-кондитер, менеджер ресторана, метрдотель, сомелье ресторанной индустрии, бар-менеджер, менеджер предприятия быстрого обслуживания);

специалист в области школьного, диетического и функционального питания;

специалист в области контроля качества кулинарной и кондитерской продукции.

Объекты профессиональной деятельности: технологические процессы получения продуктов общественного питания; организация ресторанного сервиса;

Изменено 5 июля 2013 пользователем Pingvin(007)

y6u · 5 июля 2013

Надо как в сериале Кухня - в армию, а потом сразу в топовый ресторан Москвы тебя берут.

AskMe- · 5 июля 2013

а я бы хотел как в молодежных сериалах бухать каждый день до белки, жрать исключительно пиццу и при этом не получать панкреатит

Войти

Сейчас на странице Всего пользователей: 0 (0 пользователей, 0 гостей)

Элитной кулинарии топан т.3

Рекомендованные сообщения

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Гость morfeius

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение