Элитной кулинарии топан т.3

-

Изменено 18 июля 2013 пользователем Zwei

лучше всего брать пропаренный

фублядь

лол? он и полезней обычного шлифованого и на вкус лучше.

ты бредишь что ли?

ем рис только в виде плова, для него он топовый по вкусу + не слипается. я не буду спорить по поводу вкусов к хавке, они могут быть совершенно разными.

помогите

что из этого можно сделать пиздатого?

буду готовить в 1 раз в жизни(хуесос и обрыган)

[17.07.2013 23:36:42] Karine Vorohobina: в холодильнике разморожено мясо - эскалопная часть

НЕУЖЕЛИ ТОПАНУ ПИЗДА В ТОТ НУЖНЫЙ МОМЕНТ

Рад снова быть с вами. Вчера приехал.

заебись ты на паленом вискаре поднялся

-30 кг за 5 месяцев сидения за компьютером, ггвп изи

тип ващи нихуя не жрал чтоле?

ну я нихуя не жрал не по своей воле

15 улетело за 3 месяца

мужики, короче эт пиздец

решил таки забубенить самое простое, чтоб и гарнир сразу с мясом был

загуглил какую-то ебалу, но получилось вкусно!

 

 

на 3 фотке 3 самых первых куска, которых я по неопытности просто блять в щепки отбил

до миллиметра нахуй

ну и судя по тому какие они стали огромные, решил что на противень их класть не стоит и зажарил(и сожрал их пока всё остальное душилось)

ну короче вот те самые 3 куска почему-то пизда сухие вышли, я даже хуй знает от чего

не из-за того, что я их на сковороду кинул до того как она раскалиться(забыл короч про эту хуйню)?

и нет и да

Отбил мясо острой стороной - добил мясо и потерял из него всё. Для мяса есть специальный молоточек - гладкий. Только им, если отбиваешь. Эт на будущее :)

 

А так, сам прусь по подобной пище и с радостью бы с тобой под водку это съел. Молоток

ну бля, я вроде всё по гайду делал, что еще может быть не так?

(именно с кусками на сковороде)

 

Отбил мясо острой стороной - добил мясо и потерял из него всё. Для мяса есть специальный молоточек - гладкий. Только им, если отбиваешь. Эт на будущее :)

 

А так, сам прусь по подобной пище и с радостью бы с тобой под водку это съел. Молоток

ебанулся что-ли

у меня только такой металлический с пупырышками есть, я думал им надо

делаю филе курочки в соусе терияки

Именно с кусками на сковороде получилось следующее - ты отбил мясо - порвал волокна - из него быстро вышел сок - СУХО. Плюс, ты его ещё мог и передержать.

ну а почему тогда мясо которое я пихал в духовку вышло идеальным?

от того что сверху сыр с грибами был или от того что это ДУХОВКА?

на 3 фотке 3 самых первых куска, которых я по неопытности просто блять в щепки отбил

до миллиметра нахуй

 

Ответ на твой вопрос.

 

И ещё, мясо лучше через плёнку отбивать и не пиздить его чтобы оно на молекулы расщеплялось, а именно пристучать немного ;)

да, я в интернете прочитал тож самое и пакет полиэтиленовый на мясо положил

на первые 3 куска вплане

а потом понял что уж слишком жоско выходит и потихоньку стал бить остальные

и уже без пакета офк :D

наник слабый кулинар

удивительно, что первое блюдо норм вышло

да видимо оно вышло норм только потому что такое мясо вообще трудно испортить, тем более в духовке

ну по крайней мере мне так отец сказал

ебать вы тут: сухое мясо не сухое. мясо есть мясо.

Рад снова быть с вами. Вчера приехал.

подача чё то пиздец один лук а так ахуенно

да видимо оно вышло норм только потому что такое мясо вообще трудно испортить, тем более в духовке

ну по крайней мере мне так отец сказал

да еще и для солоеды целый противень

лучше бы учился на сковородке готовить