Поварского искусства и элитной кулинарии топан т.5

Возвращаясь к салату мимоза. Как сделать её аккуратненьким цилиндром на плоской талерке, как подают в ресторанах? На ум приходит только так: взять цилиндрическую форму без дна, выложить все слои, потом форму снять.

Так и сделай. По идее эту железку можно в любом магазе найти.

Можно попробывать для выпечки силиконовые хуевины использовать для этой цели (если есть нужного размера), мне кажется из них будет норм выскальзывать.

Фу блять, ненавижу рис и рыбу. Пробовал суши 2 раза в жизни, мне хватило. Отвратительная хуйня

Обычно разделяю еду на 3 типа - салаты, закуски и основные. Эти суши не ходят ни в одну из категорий, поэтому не вижу смысла их юзать. При всём этом себестоимость и время приготовления тупо себя не оправдывают.

Подскажите что можно с голенью сделать неплохого ?

Подскажите что можно с голенью сделать неплохого ?

да хз бродяга, судя по нынешнему положению дел в топике гугл тебе больше подскажет

Чья голень?

Чья голень?

чахохбили захуячь из голяшек, норм будет.

Рецепт очень изи

Берешь сковордку горячую (без масла) туда ебашишь голяшки и обжариваешь.

На соседнией сковородке обжариваешь лук (равномерно коричневый должен быть без пережариваний).

Они одинакого по времени должны приготовится примерно (не ссы если курица не приготовилась, главное корочку сделать, потом дотушиться).

Ебашишь всё на сковородку где курица была.

Берешь мелко нарезанных помидоров.(я хуй знает сколько я на глаз кидаю), но довольно прилично (примерно чтобы они закрыли мясо одинарным слоем).

Соль перец - по вкусу. (можно еще приправ добавить, но я не люблю).

Перемешать.

Тушишь минут 30-40.

Выключаешь газ, кидаешь туда базилик и еще ченить (я кинзу хуярю, но можно что тебе нравится) можно вообще кароче что тебе нравится и с каким ароматом хочешь "соус". Настаиваешь минут 10-15.

Кушаешь.

Типа получается мясо в томатном соусе.

Щас уже есть томаты свежие вроде.

Хорошо с рисом идет.

Если не хочется возиться, могу посоветовать

Не знаю почему, но если самому специй набросать - эффект не тот. Если голяшки - 2 кг обвалять и в пакет. 40 минут. Можно проткнуть ножом в нескольких местах.

Такая вот элитная кулинария (

какие есть способы приготовления макарон? заебался жрать варенные макароны

рассказать что такое глютамат натрия?

а по макаронам, вари рис только хороший

рис это же не еда вообще, нет вкуса даже

суть макарон в соусе который ты с ними жрешь, хех

рис это же не еда вообще, нет вкуса даже

жир с монитора потек

http://ykasova.com/kuhnya/137-rizotovo-farfalevaya-pasta-s-mnogogrannym-ostatochnym-sousom

Конечный результат не сильно отличается - вкусно и нажористо.

блять не люблю эти маты вставленные хуй знает зачем.

Не падонок, не поймёшь :)

Ты на своё предложение посмотри, зачем там маты?

рис это же не еда вообще, нет вкуса даже

не покупай пропаренный, он для задротов соевого соуса

и то даже с соевым у него вкус БЛЕВОТНО-НИКАКОЙ

покупаю такой, могу жрать до бесконечности