Поварского искусства и элитной кулинарии топан т.6

Треска морской заморозки под сыром/мазиком из духовки и кабачки в воке с шалотом, чесночком, чили, зеленым луком, рыбным соусом, кунжутным маслом и соевым легким- сок вообще.

выглядит так себе

бтв ненавижу все в духовке под сыром+мазиком

Выглядит как рецепт с поваренка.

Ты для фото столько насыпал или действительно наедаешься таким количеством пищи?

Ты для фото столько насыпал или действительно наедаешься таким количеством пищи?

Отдельно еще рис жасмин, снимать его не стал. Порция приличная получается на самом деле.

Выглядит как рецепт с поваренка.

Может и выглядит, я хз что там за рецепт.

выглядит так себе

 

бтв ненавижу все в духовке под сыром+мазиком

Не хватает красных нот. Тупо болгарский перец красный добавить и заиграет красками.

вроде читаешь там, кунжутное масло, шалот блять. нормальная тема же

и тут же РЫБА ПОД МАЗИКОМ.

ебать-тарахтеть, ну нахуя.

ну это как 12 летний с колой смешать блять

селедочкцу под шубой

кайф поурчать

вроде читаешь там, кунжутное масло, шалот блять. нормальная тема же

и тут же РЫБА ПОД МАЗИКОМ.

ебать-тарахтеть, ну нахуя.

ну это как 12 летний с колой смешать блять

Ну, мазика там совсем чуток, просто как клейкая масса для связывания сыра. Вообще я со сметаной/сливками так делаю, но дома ее не было, а идти в магаз впадлу было.

Вообще для запекания мазик довольно-таки хорош, зря ты так.

пацаны не хуесосьте за сурс

http://fishki.net/1274730-pochemu-nelzja-zapekat-pod-majonezom.html

но я имею такие же взгляды на это дело

Там сыр с мазиком. Если мазика минимум, то должно получиться нормально.

Ну я полностью согласен, что мазик - это вредная дрянь.

Но бля, сравнивать мазик из духовки и из микроволновки....

Сливки и сметана же мерзко свертываются, фу бля.

А чо у виттера там у меня не открывает с работы =(

солянка с мазиком там

Сливки и сметана же мерзко свертываются, фу бля.

 

А чо у виттера там у меня не открывает с работы =(

Там сравнение мазика, сметаны и соуса бешамель после СВЧ.

Бешамель могу заебашить ахуенский с мускатным орехом как надо

я буквально вчера делал грудки в духовке.

значит ялтинский лучок, секретный соус и мясцо

секретный соус я делаю из сливок, сыра и чеснока, топлю все это дело в каструлюке, и за пять-сем минут до готовности мясца, заливаю этим делом.

Сыр в рашке сейчас доставать слишком дорого, ну его нахуй.

У меня оставлся последний кусок нормального сыра, ща кончится и все нахуй =(

на вид конечно, получается как смегма ( для тех кто не в курсе это залупное сыропроизводство) но зато на вкус вполне заебись

Ялтинский лучок уважаю оч. Режу толстыми дольками и в вок с чем-нить - огонь вообще выходит. Ну соус, положим, не секретный далеко)) Но ты прав, очень даже зачетный.

А с сырами у нас действительно туго. Какой не возьми - говнище. Покупаю сейчас только Свалю в проверенном месте, тлько им и живу. Он немного пресноват, как раз для запекания хорош.

ну секретный это я так.

просто я когда людей таким угощаю они все как один О ЕБАТЬ А ЧТО ЭТО ЗА ХУЙНЯ ТАКАЯ? МММ?

в топане это зовется смегмой иисуса.

ну секретный это я так.

просто я когда людей таким угощаю они все как один О ЕБАТЬ А ЧТО ЭТО ЗА ХУЙНЯ ТАКАЯ? МММ?

В него еще можно добавить буквально на кончике ложки мускатный орех, заиграет вкусами пиздец как - отвечаю.