Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

Попроси кого-то сделать розовое мясо ну или просто в ресторане медиум рэйр закажи - сразу идеи о сером мясе уйдут (самому офк можно по незнанию запороть

Ни разу не ел стейки тоже хочу

ток я бы его жарил пока красная хуета не уйдёт а то фу

ну так ты никогда не попробуешь стейк

 

тартар к слову вообще сырым едят, и никто не умирает.

завидую городским у которых годное мясо в шаговой доступности  

думаю бтв попробовать заказать через интернеты, какие подводнные

в деревне проще мясо достать, нет?)

завидую городским у которых годное мясо в шаговой доступности  

думаю бтв попробовать заказать через интернеты, какие подводнные

никаких

порядочные конторы с доставкой у нас появились относительно недавно, хуйнёй пока никто не страдает

Так а мираторг не норм мясо?

в деревне проще мясо достать, нет?)

мраморку для стейкичей ты хуй достанешь в мухосранске 

 

 

 

завидую городским у которых годное мясо в шаговой доступности  

думаю бтв попробовать заказать через интернеты, какие подводнные

никаких

порядочные конторы с доставкой у нас появились относительно недавно, хуйнёй пока никто не страдает

 

с этими дела не имел? https://steakshop.ua/

меня больше интересует нормально ли оно доедет при +30, если учитывать что с киева НП обычно на след день ко мне доставляет

там термоупаковка+хладик, здоровые заказы обычно в термобоксы пакуют

 

знакомые челы занимаются по всей украине доставкой - доезжает в любой залупинск говорят.

 

на правах рекламы беру мяско напостой тут bustrayytka.com

Изменено 15 мая 2019 пользователем black0uTT

 

в деревне проще мясо достать, нет?)

мраморку для стейкичей ты хуй достанешь в мухосранске 

 

 

 

завидую городским у которых годное мясо в шаговой доступности  

думаю бтв попробовать заказать через интернеты, какие подводнные

никаких

порядочные конторы с доставкой у нас появились относительно недавно, хуйнёй пока никто не страдает

 

с этими дела не имел? https://steakshop.ua/

меня больше интересует нормально ли оно доедет при +30, если учитывать что с киева НП обычно на след день ко мне доставляет

 

по фоткам неоч выглядит 

да по ценам че выходит, типа кг рибая за 600р, это мегамало, скорее всего это просто дефолтное мясо дефолтных коров, нарезанное по отрубам 

+нигде нет инфы, что вот это вот зерновой откорм столько-то дней, это травяной етц, а это по сути самое важное, ну и порода.

чисто как обычный шматок от коровы, которую пару лет доили, а потом на мясо пустили, как хуево молоко стала давать

 

 

в деревне проще мясо достать, нет?)

мраморку для стейкичей ты хуй достанешь в мухосранске 

 

 

 

завидую городским у которых годное мясо в шаговой доступности  

думаю бтв попробовать заказать через интернеты, какие подводнные

никаких

порядочные конторы с доставкой у нас появились относительно недавно, хуйнёй пока никто не страдает

 

с этими дела не имел? https://steakshop.ua/

меня больше интересует нормально ли оно доедет при +30, если учитывать что с киева НП обычно на след день ко мне доставляет

 

по фоткам неоч выглядит 

да по ценам че выходит, типа кг рибая за 600р, это мегамало, скорее всего это просто дефолтное мясо дефолтных коров, нарезанное по отрубам 

+нигде нет инфы, что вот это вот зерновой откорм столько-то дней, это травяной етц, а это по сути самое важное, ну и порода.

чисто как обычный шматок от коровы, которую пару лет доили, а потом на мясо пустили, как хуево молоко стала давать

 

347грн это 850р

да один хуй мало, это дорогой отруб
даже мираторговский рибай стоит 800 за кусок 300гр

А че вырезку говяжью за 1к за кило не покупать?

это какой-то некст левел уебанства - сравнивать цены в харькове и в мск или че?

причем здесь цены в москве блять, если на картинке их самый дефолтный кусок выглядит, как мясо с рынка с непонятным, трухлявым жиром по бокам и без прожилок. 
я не ебу есть ли у вас свои коровы нормальные, но привозная мраморка из сша\аргентины\австралии будет иметь сравнимые цены с мск, экспортерам поебать на ваши зарплаты 

завидую городским у которых годное мясо в шаговой доступности

думаю бтв попробовать заказать через интернеты, какие подводнные

То ли дело столичные бояри, в 30 метрах от дома всегда можно рамп взять по 200гривней за кило, а иногда ньюйорки, тибоны по 400 завозят

Хотя рампы - это канеш такое себе удовольствие, как в ебаный рот того казино играть, в половине случаев, нихуя не жуется, да и вкусу... Я давно понял, шо лучше пиздоватать в стейкхаус, по заветам Аксми, но иногда охота чето приготовить, хотя бы минимально

Жаль по итогу ты жуешь этот рамп или Нью-Йорк или тибон, ваще похуй, и думаешь, а нахуя я ваще это делаю бля(

Пару лет назад, готовил стабильно чето интересное день через день, щас дай боже, раз в месяц чето сделаю. В какой-то момент четко понимаешь, что лучше питаться по заведухам, и приготовление пищи стало способом снятия стресса

Изменено 16 мая 2019 пользователем Whitter

Спаржу как жаришь? И что за салат, там семечки что ли?

Спаржу под чесночным маринадом обжариваю, а в салате тока семки, хотя обычно у меня дома стоит баночка с кунжутом, семенами, всякими разными по типу лляных, подсолнечных, тыквенных. Но оно так выходит, что когда эта смесь подходит к концу, на дне остаются тока ебучие подсолнечные (

Изменено 16 мая 2019 пользователем Whitter

бтв спаржу чистишь от кожуры?

Я всегда срезают этот твердый низ, и прохожусь по ней чистилкой для картохи, но конкретно сегодня завтыкал. Но оно как-то похуй ваще, не ощутил даже, и не вспомнил бы, если бы ты не спросил

спаржа 10 из 10 как гарнир к мясу, прикольно еще фламбирование с вином белым делать + тимьян с чесноком

респект за норм вкус