Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

макарошки - вершина кулинарии и инженерной мысли. покупайте дошик и заливайте кипятком, зачем вам столько мучиться с готовкой?

 

есть варик хранить макарошки в холодильнике, чтобы они не стали за день говном?

есть топовый варик хранить макарошки в морозилке (дада)

я варю спагетти в большой кастрюле на пару недель, расфасовываю по судочкам и в морозилку. приходишь уставший домой - 5 мин в микроволновке при 750 градусах и получаешь, будто, только что сваренные макароши. 

если хранить просто в холодильнике, то они превращаются в единый комок теста.

и это касается абсолютно любой хавки

 

чет как заорал с 750 градусов 

 

5 мин в микроволновке при 750 градусах

по цельсию, надеюсь

 

по привычке градусы написал 

когда квил разогревает макарошки

Что надо сделать чтобы бульон был не мутный а прозрачный? пенку вроде снимаю всю и тд 

энивей всегда мутный немного не ? 

энивей всегда мутный немного не ? 

я про много 

помой кастрюлю

промой мясо

сливай бульон (плохая затея)

луковицу кинь + слабый огонь после закипания, ну и офк вовремя пену снимай

луковицу кинь + слабый огонь после закипания, ну и офк вовремя пену снимай

так я и так лук в зажарку кладу, еще одну луковицу надо переводить чтобы очистить 2л супа? как-то расточительно, нет?

луковица 3 рубля стоит, ты ща рофлишь про расточительность?

положи пол луковицы, но готовить 2л супа это глупо как-то

сука блят ь ору челу лука жалко 

луковица 3 рубля стоит, ты ща рофлишь про расточительность?

 

положи пол луковицы, но готовить 2л супа это глупо как-то

дело не в цене. жалко выкидать просто 

так ты не выкидывай, а в суп клади

сука блят ь ору челу лука жалко 

не пожалел свою луковицу для твоего рта, проверяй

 

сука блят ь ору челу лука жалко 

не пожалел свою луковицу для твоего рта, проверяй

 

для меня ты такого не делал...

Что надо сделать чтобы бульон был не мутный а прозрачный? пенку вроде снимаю всю и тд

Еще как варик замораживать и размораживать на марле.

можно сразу на момент термообработки мотать
блять ебать, ахуенная же фишечка 

как на вкус утиные яйца? возможно ли их есть?