Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

ебаный лайфер

а во, хотел сказать шо в новом году я начинаю новую жизнь (правда уже прошел один месяц, но ниче). в прошлом че то не пошла, в этом году чую всё как надо будет

ну если опять чет не пойдет, то заходи, епта))0

да любую мелкашную палку папперони взять, нормальный твердый сыр не самый дорогой, грибы, оливычи + на соус чет, у меня это ну максимум 400 рублей обойдется, при этом заготовки обычно по две продаются - изи две пиццы 

вот такую делаю пару раз в месяц стабильно, самый дефолт, еще не надоело 

 

какие сыры используешь? 

аскмех((((((9999999999

кек, предъявлять дораде или сибасу ебаному за отсутствие вкуса, ну вы повара кек

эт же ее основной плюс, взбрызнул лимоном и перекусил легкой жрачкой

нет нахуй, пидорахам надо толстолобика нафаршировать всем говном что на огороде растет, а потом еще ведро мандоеза рядом поставить

да никто ж не спорит, у меня ваще мало запросов к еде, рыба+лимон=ахуенно

просто по итогу можно можно купить любую другую белую рыбу и особой разницы, как выяснилось, не будет, а вот цены отличаются сильно

крч не совсем понятно, за что заплатила

 

кек, предъявлять дораде или сибасу ебаному за отсутствие вкуса, ну вы повара кек

эт же ее основной плюс, взбрызнул лимоном и перекусил легкой жрачкой

нет нахуй, пидорахам надо толстолобика нафаршировать всем говном что на огороде растет, а потом еще ведро мандоеза рядом поставить

да никто ж не спорит, у меня ваще мало запросов к еде, рыба+лимон=ахуенно

просто по итогу можно можно купить любую другую белую рыбу и особой разницы, как выяснилось, не будет, а вот цены отличаются сильно

крч не совсем понятно, за что заплатила

 

за опыт 

ну тут плюс конечно) попробовать стоило офк, но по какой-то причине чего-то интересного ждала

Можн ссылку на фото рыбы?

Можн ссылку на фото рыбы?

в гугле забанен чи шо?

 

Можн ссылку на фото рыбы?

в гугле забанен чи шо?

 

страшна выглядит roflanWTFEBAT сразу не хочется есть 

рот закрой ей и сразу не страшная

Потому что чел говорил про мехико, но ареал этой рыбы (спар) около Европы, но есть другая рыба (махи-махи), которую так же называют дорадой, но она уже у берегов Северной Америки. Поэтому непонятно почему она дорогая.

Все-таки про пиццу я тему не закрыл:

кароч, сыр сливочный ещё можно найти

от 400р за сливочный по различным акциям, а так от 500

если что-то дешевле видите, это уже пиздец днище

щас лучше брать тот что либо в заводской упаковке, расфасован либо хотя бы тот что фасуют в магазинах, но на упаковке самой головы сыра хоть какой-то принт есть

типа такого

те что вообще без принтов в желтой пленке это вообще не сыр щас

и ещё, не берите в мелких сетях, формата "магазин у дома" - магнит, дикси, пятерка

фасуют его там чуть ли не уборщицы, сан книжек у них нет либо купленные, антисанитария там тотальная кароч

в норм гиперах за этим хоть как-то следят, но в идеале офк брать заводской фасовки

похуй это только сыр и только сливочный, тот что блять в ашане раньше по 200р за кг был, причем весь пиздатый

пытался козий найти, вот у нас например спар считается сетью типа премиум сегмента, читаю составы их сыров козьих - молоко коровье везде на 1 месте

ну это типа блять не козий сыр, а сыр с ароматом козьего блять или че блять ахуеть, в некоторых и козьего молока вообще нет

поэтому я собственно и хуй забил на свою любимую пиццу

из твердых за год единственный раз нашел что-то дешевле косаря, действительно годное это аргентинский пармезан

он конечно не особо и твердый, но тот пиздатый вкус в нем есть

но ладно похуй на сыр, самый пиздец сейчас это достать нормальную сырокопченую или сыровяленую колбасу 

95% той что сейчас на прилавках делается курятины мех обвалки + свинного сала, по сути технического, которое слишком тонкое, чтобы пиздато засолить его и продать с прилавка, ебучие прожилки кароч

в этом плане только бекон норм, и то только венгерский, который слава богу не запретили

ну либо самому что-то хуярить типа курятины обжаривать либо креветосов каких-нить (1 хуй дешевле, чем норм колбасу найти)

помню в пятерке акция была на джузеппе по 99р в прошлом году, я тупо морозильник ими весь забил

ну вот хуй ты найдешь у нас в магазине такие ингридиенты, чтобы сделать пиццу за 99р, и чтобы при этом её было приятно хавать

Ты отказываешься от приготовления домашней пиццы из-за сомнительного качества ингридиентов. И при этом ты жрешь за 99р пиццу полуфабрикатную которая сделана вообще из опилков и ошметков от расфасовки той колбасы/сыра которые у тебя не катируются. Или я неправильно понял? 

Потому что чел говорил про мехико, но ареал этой рыбы (спар) около Европы, но есть другая рыба (махи-махи), которую так же называют дорадой, но она уже у берегов Северной Америки. Поэтому непонятно почему она дорогая.

iirc это одна и та же рыба - просто на гаваях ее называли mahi mahi, а прикатившие испанцы - dorado. собсна, испанцы называли дорадо и корифен, и дельфинов - поэтому сейчас более распространенное название везде кроме самой Испании и близлежащих краев - махи махи, дабы избежать долбоебизма

водится она и в средиземноморье и в атлантике и в тихом и вроде даже в индийском океане и везде это одна и та же хуйня, как показывает практика. еще на дорадо оч похожа макрель, они вроде из одного семейства или чет такое - но та хотя бы сладковатая и более маслянистая, а дорадо meh

upd: а, не увидел что ты про спар - сорри. оно ж вроде ората называется, а жабоеды говорят daurade, не?

 

Потому что чел говорил про мехико, но ареал этой рыбы (спар) около Европы, но есть другая рыба (махи-махи), которую так же называют дорадой, но она уже у берегов Северной Америки. Поэтому непонятно почему она дорогая.

iirc это одна и та же рыба - просто на гаваях ее называли mahi mahi, а прикатившие испанцы - dorado. собсна, испанцы называли дорадо и корифен, и дельфинов - поэтому сейчас более распространенное название везде кроме самой Испании и близлежащих краев - махи махи, дабы избежать долбоебизма

 

водится она и в средиземноморье и в атлантике и в тихом и вроде даже в индийском океане и везде это одна и та же хуйня, как показывает практика. еще на дорадо оч похожа макрель, они вроде из одного семейства или чет такое - но та хотя бы сладковатая и более маслянистая, а дорадо meh

 

Я, конечно, не специалист, но вроде, это разные рыбы.

https://en.wikipedia.org/wiki/Gilt-head_bream

https://en.wikipedia.org/wiki/Mahi-mahi

ну вот да

изначально речь шла о той-самой-дорадо-которая-махи-махи, а потом ворвался чел с сибримом этим ебучим, который зачем-то мерзкие гейропейцы тоже назвали дорадой, а я и не заметил подвоха

  кароч

почитал стену плача сноба и понял что хохлом быть не так уж и плохо

хуй знает что у вас с мясом (хотя судя по отдыху в крыму в конце 90х - все заебись)
но сыр у вас хуевый, если че