Элитной кулинарии топан

Я бы вот еще шиитаке попробовал, но все остальное

На рынке были только вешанки и шампиньоны. Я взял вторых и ебанул вареники.

Ну у меня не было выбора паца. Да и первый раз имел я дело с тестом и грибами

насчет китайской лапши!

Покупаем фунчозу

, куриное филе грамм 600, красный перец болгарский, стручковую фасоль и огурец, соевый соус.

Режем филе, перец и огурец на полоски тонкие, филе сыпем солью, перцем и поливаем соевым соусом немного. Обжариваем на сковороде минут 7 (в это время заливаем фунчозу кипятком на пару минут, сливаем и промываем в холодной воде) добавляем перец и фасоль, жарим еще пару минут и добавляем фунчозу.

Знатно поливаем соевым соусом, т.к. сама по себе фунчоза безвкусная, но она заебись впитывает в себя все соусы и ароматы. Держим на огне пару минут, постоянно перемешивая.Выкладываем в тарелку,  сверху нарезанный огурец (получается пиздатый контраст: огурец холодный, остальное все горячее), можно еще кунжутом посыпать немного. Если получилось суховато то доливаем еще соевого.

Должно получится что-то типа этого

Короче

Сейчас буду вялить мясо.

насчет китайской лапши!

 

Покупаем фунчозу

, куриное филе грамм 600, красный перец болгарский, стручковую фасоль и огурец, соевый соус.

Режем филе, перец и огурец на полоски тонкие, филе сыпем солью, перцем и поливаем соевым соусом немного. Обжариваем на сковороде минут 7 (в это время заливаем фунчозу кипятком на пару минут, сливаем и промываем в холодной воде) добавляем перец и фасоль, жарим еще пару минут и добавляем фунчозу.

Знатно поливаем соевым соусом, т.к. сама по себе фунчоза безвкусная, но она заебись впитывает в себя все соусы и ароматы. Держим на огне пару минут, постоянно перемешивая.Выкладываем в тарелку,  сверху нарезанный огурец (получается пиздатый контраст: огурец холодный, остальное все горячее), можно еще кунжутом посыпать немного. Если получилось суховато то доливаем еще соевого.

Должно получится что-то типа этого

 

 

Ну это стандарт. Тут почти тоже самое:

http://udaff.com/have_fun/fzr/108392/

Ну да, стандарт, зато очень вкусно, по деньгам выходит рублей 350 и ел потом 2 дня. Да и готовится крайне легко

а прозрачная лапша типа лучше обычной?

Ну кому как

Мне лично фунчоза больше всего нравится среди китайской лапши

На вкус и цвет сам знаешь

Ну кому как

Мне лично фунчоза больше всего нравится среди китайской лапши

На вкус и цвет сам знаешь

фунчоза 

ток не курицу, а нежирную свинину или баранину, и потом охладить - так делают в казахстане и киргизии, неебись как вкусно, огурец свежий, перец свежий красный, морковь, обжаренный лук, лапша и мясо, заправляем уксусом чуть чуть, иной другой любой соус портит весь вкус.

Долгое время пытался понять, как вкусно приготовить куриное филе, чтобы не пересушить его и вкус не был пресным. Сегодня попробовал запечь в фольге, предварительно сдобрив тертым чесноком, укропом, овощами и перцем. Результат превзошел все мои ожидания, филе получилось очень душистым и нежным, жалко не зафоткал.

а прозрачная лапша типа лучше обычной?

Безвкусная.

х3 ваще че в ней прикольного.

Помню делали въетнамские калбаски с сестрой,ахуенно так.

Долгое время пытался понять, как вкусно приготовить куриное филе, чтобы не пересушить его и вкус не был пресным. Сегодня попробовал запечь в фольге, предварительно сдобрив тертым чесноком, укропом, овощами и перцем. Результат превзошел все мои ожидания, филе получилось очень душистым и нежным, жалко не зафоткал.

В духовку ставь стакан железный с водой.

Долгое время пытался понять, как вкусно приготовить куриное филе, чтобы не пересушить его и вкус не был пресным. Сегодня попробовал запечь в фольге, предварительно сдобрив тертым чесноком, укропом, овощами и перцем. Результат превзошел все мои ожидания, филе получилось очень душистым и нежным, жалко не зафоткал.

так надо на сильном огне же жарить несколько минут, предварительно поперчить и все дела

а прозрачная лапша типа лучше обычной?

 

Безвкусная.

х3 ваще че в ней прикольного.

 

Помню делали въетнамские калбаски с сестрой,ахуенно так.

приготов вчера себе рагу которое как то скидывал рейн

очень понравилось

спасибо  :geys:

Помидоры чери, пожарил куриную грудь, укроп. Помидоры, и курицу порезал кубиками, добавил укроп со специями. И добавил чуть гренок. Залил сметаной+чуть майонеза. Получилось вполне вкусно. 

Помидоры чери, пожарил куриную грудь, укроп. Помидоры, и курицу порезал кубиками, добавил укроп со специями. И добавил чуть гренок. Залил сметаной+чуть майонеза. Получилось вполне вкусно. 

груди норм порезать, в карри на 20 минут, потом в сливках с прованскими травами потушить - сочные получаются, хотя хуй знает вроде карри и прованские травы не особо сочетаются, но по мне заебись 

груди норм порезать, в карри на 20 минут, потом в сливках с прованскими травами потушить - сочные получаются, хотя хуй знает вроде карри и прованские травы не особо сочетаются, но по мне заебись 

Помидоры чери, пожарил куриную грудь, укроп. Помидоры, и курицу порезал кубиками, добавил укроп со специями. И добавил чуть гренок. Залил сметаной+чуть майонеза. Получилось вполне вкусно.