Поварского искусства и элитной кулинарии топан т.5

Это не ковшик это сотейник

 

это ковшик, а не сотейник

на самом деле я не ебу в чем принципиальное отличие, но в моем понимании сотейник это в первую очередь сковорода, к тому же массивная и толстая

но если порыскать в интернете, то сотейнику дают разные определния, большинство из которых сковорода и далее по списку, но есть и определения вида "кастрюля..."

вот сотейник

аскмич красава :pray:

На самом деле всё намного проще.

http://en.wikipedia.org/wiki/Saut%C3%A9ing

Аскич православно чистит грудку

Я свою женщину вечно взъебую за жир на ляшках на филе.

спасибо за камменты парни, не зря фоткал

Чет представил как стою в общаге на кухне с зеркалкой и фоткаю , понял что фоток не будет

романеско нормэ

тоже как-то на рынке наткнулся и пришлось купить ._.

Дранник норм

но я уебок, видимо слишком много масла налил

ненавижу масло просто пиздец как

Обтриводномился с отчета Денча

Аскмич

Аскмит, все заебись, но соусы на муке и особенно крахмале делают только ПИДОРАСЫ.

интересное заявление.

Аскмит, все заебись, но соусы на муке и особенно крахмале делают только ПИДОРАСЫ.

справедливое утверждение

но в соусах я не шарю, вытушивать выпаривать что нибудь пиздатое овощное минут 40 мне не хотелось. а рецепт этого я увидел у малаховского (у него была мука правда), подумал хули б нет, простенький соус за 10 минут, может интересно получится

получилось не особо интересно, ну потому что хуле взять с 10минутного соуса из одной томатной пасты по сути?

морочиться с соусом для достаточно простого блюда, которое готовится 30 минут - быть дауном

морочиться с соусом для достаточно простого блюда, которое готовится 30 минут - быть дауном

Лучше пельмешек навернуть.

Ну если соус должен быть тёплым, то ебаться приходится, а холодные соуса лучше всего заготавливать в прок.

Вообще не люблю соусы.

А пельмешки топ оф зе ворлд, моё любимое блюдо.

Жалко что там тесто надо а я хейчу приготовление теста в любом виде, поэтому пельмени я ем редко

топ соус - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B0

Его ещё хренодёр называют, если мне не изменяет память. Делал несколько раз - ахуенно. Но, так-как водку я в последнее время всё реже употребляю, то вот и получается, что позабыл сей соус.

А к пельмешам, самое ок, хуйнуть немного уксуса в пиалу, слегка разбавить водой, туда же насыпать чёрного перца и, если кто любит остроту, можно несколько капель табаско добавить. Лучше ничего нет.

вырви глаз есть еще

ненавижу пельмени с уксусом :ginsgnil: