Поварского искусства и элитной кулинарии топан т.6

уже не первый пост вижу где просят написать подробнее, вы че тупицы штоле?

написано: маринад из соевого, меда и горчицы. подробнее: нужно смешать соевый, мед и горчицу, обмакнуть в эту жижу курицу и потом пожарить.

пез дос (пездос)

Виттер чет ранит жоска

а тушеные блюда в своем большинстве это ваще какая то недокулинария. ну одно дело когда ты там по аутентичному грузинскому рецепту делаешь какое то варево, вбрасывая конкретные продукты и специи, это еще ладно.

но обычно это просто домашнее тушеное жорево из всего подряд, когда просто нарезается куча хуйни, вбрасывается в сковороду и вся это булькает час, превращаясь во что то такое

уж лучше гречки с православными грудками за 10 минут сделать

уже не первый пост вижу где просят написать подробнее, вы че тупицы штоле?

написано: маринад из соевого, меда и горчицы. подробнее: нужно смешать соевый, мед и горчицу, обмакнуть в эту жижу курицу и потом пожарить.

пез дос (пездос)

алё

в каких пропорциях что добавлять

я не кулинар уровня бог чтобы на глаз определить сколько добавить того или иного ингредиента кроме соли и перца, чтобы понять какой потом вкус получиться

алё на! (да на.. я на...)

льешь бля соевого из бутылочки в мисочку, туда ложечку меда тюк, потом ложечку горчички тюк. потом пальчик берешь так, в жижу эту опускаешь, шебуршишь там и затем пальчик облизываешь (тот, который в жижу опускал). если вкусна, то погружаешь туда курицу, если не вкусна и хочется посоевее и посоленее, то нужно добавить соевого (лайфхак), если слишком соево и солено, то нужно докинуть меда, если горчица проебалась и не чувствуется, а горчицы прям пиздец как хочется, знач надо горчицы еще вьебурить.

ей богу как дети малые

лучше бы ты не завязывал с синькой

че агрессивный такой

Да купи ты тер яки да за маринку грудку че вы выебываетесь

лучше бы ты не завязывал с синькой

че агрессивный такой

это потому что мне такие кошмары два дня снились, что у меня крыша поехала нахуй

так что завтра я начинаю новую жизнь и превращаюсь в супер человека. пари явно не работает так как надо, поэтому нужно брать все в свои руки

Ваще я апгрейдил этот маринад и добавил туда лук шалот, а потом перемолол это все в блендере. Эти бубочки из дижонской перехуярились в жижу и ваще топово вышло

этот аскмех сломался, несите нового

Вы просто яйца барана умертвленного пару часов назад с лучком, не пробовали :D

Я тоже думал, что это дерьмо есть не смогу, пока не попробовал. Легкие тоже норм были.

А залупу не пробовал?

заказал 2 сковороды, чтобы жарить ВСЕ грудки. думаю еще вок обновить

и сковороду гриль, к этой опять прилипает все, заебало пиздец

Шо за сковородки купил

молоко хейчу всю жизнь, а вот кефир пью изи

Шо за сковородки купил

Нева-Метал

недавно чето читал кулинарное и там лютая реклама этих сковород была. почитал отзывы, вроде все обдрачиваются неистово, при том что они российского производства и стоят так дешево, как будто из говна и палок собраны.

ДАЖЕ ЛАЗЕРСОН РЕКЛАМИРОВАЛ. последней каплей стала пятница в баре, обсуждаем чето с девушкой друга кулинарию и она грит мол выбирала 40 часов сковороду, прочитала весь интернет, купила в итоге российскую неваметал. ну тут я уже совсем ахуел от такой директ рекламы и нажрался с горя.

кароче подозреваю что окажется хуйней, но кто не рискует тот это самое. ну и чисто снобчиков ради взял сразу две, чтобы если было ахуенно то стало двойным ахуенно, а если окажется говном, то будет двойное говно и хотя бы смешно

У меня была Нева-Металл.

Посуда ничо по массе и тд, но покрытие по сравнению с тефалевским допустим быстрее сдирается.

за такую цену в принципе похуй и можно хоть каждые полгода их менять.

вот у меня нынешняя вроде не особо дешевая, покрытие в идеальном состоянии, но просто внезапно стало все прилипать. прям намертво бля, сегодня грудку жарил, так эта падла прилипла так, что можно было взять сковороду как теннисную ракетку и махать ей в разные стороны, грудка бы не отлипла все равно. при этом она не пригорает, а именно тупо прилипает, если отодрать грудку (прям полностью отшкрябать её), то видно что она не пригорела вообще.

возможно это происки дьявола

Нужно было помахать сковородой

Перекрестил бы сковороду.

Да бля менять не по приколу вообще (ну мне по крайней мере).

Ненавижу что-нибудь менять из посуды и тд.

Лучше уж разок купить и на дохуя.