Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

оставил половину, не осилил доесть

а нахуя кефир с квасом смешивать? она или на квасе или на кефире

в москве через один шалман делает на коричневом сладком квасе

я с этой хуйни проигрывать не перестаю

делал недавно тупо на сметане и лимонке, нормальное хрючево

ну квас для окрошки не сладким должен быть, хотя "для балансу" можно

но вот, тот же борщ перехуярил сараха столько, что там тупо хлебный сироп был уже

а он ещё на этом окрошку сделал и хуесосил её

можно в принципе готовый купить, и если он сладкий - поставить в тёплое место и надеть напалечник на бутылку проткнутый 

ну или даже без него, если контролировать и стравливать газ вовремя

Сколько же лисиц и белых в лесу, расчехляйте свои сапоги, грибники

у нас 2 недели дождя вообще не было и пекло +30

растут в основном подберезовики, вот сегодня вроде погода испортилась, так что через недельку можно будет сходить

и хули мне никто не ответил, почему рамп стейк такое гавнище?

кароч, я уже вроде тут писал, что стриплойны и рибаи от мираторга мне не зашли так пиздато, как дефолтная вырезка с обычной коровы

в последнем тупо вкуса больше, а главное там есть что пожевать

ты мираторг брал травяной или зерновой? 

недавно взял во вкусвилле их стриплоин (вкусвилловксий всмысле, не мираторг), может с куском не повезло, плюс травяной откорм, но чет совсем уныние было, по вкусу обычная безвкусная говядина, как вот в столовках все эти блюда с говядиной в соусе. с дефолтной вырезкой та же история, ну зато можно бефстроганов какой нибудь условный из неё сделать, там за счет соуса уже будет более менее. а вообще стейки дома на сковороде помоему хуйня в любом случае, я лично так ниразу дома и сделал такой стейк, от которого бы прям кайфовал. тот же мираторговский стриплоин зерновой на углях - кайф пиздец, прям получаешь удовольствие от еды. а на сковороде что зерновой, что травяной, все равно хуйня. ну так типа, говядины поел, жуется, съедобно и ладно, СОЙДЕТ 

ну а альтернативные стейки, да еще и на сковороде лабать - помоему вообще так себе затея. либо жеваться не будет, либо будет, но будет безвкусным, либо еще какая нибудь хуйня, ибав я в общем домашние стейки, альтернативные тем более

 

из-за друзей ебаных

кого ты наебать пытаешься, маня)

 

Как бы по-моей диете, допустим если я встал в 8 ам то пожрать мне надо будет в 8:30 в 12:30 и в 4:30 и никак не получится и например погулять с друзьями (не вечером), и успеть норм похавать (только если с собой бокс брать,но это уже извините полный бред) а в моей глуши пожрать  вкусно и полезно можно только в топ 3 ресторанах города, а туда зайдешь  50-70$ оставил изи, просто изи, так что приходится в маке засиживать 

при малейшем касании кости съебывались

мне одному в этом мире нравятся ребрышки, с которых, как пещерный человек, надо зубами выдирать мясо

всегда считал, что в этом и фишка ребрышек, иначе ваще же похуй какое там мясо, если ты его делаешь до уровня детского питания

 

блять седня окрошку поел в кафешке

кефир+квас+яйцо+колбаса+огурцы

ну пиздец меня чуть не вырвало, как вообще можно это есть

Нахуй ел тогда?

 

мамка заставила

 

при малейшем касании кости съебывались

 

мне одному в этом мире нравятся ребрышки, с которых, как пещерный человек, надо зубами выдирать мясо

всегда считал, что в этом и фишка ребрышек, иначе ваще же похуй какое там мясо, если ты его делаешь до уровня детского питания

 

такая же хуйня, не понимаю нахуя готовить ребра, чтобы мясо с них само отваливалось

это же ваще супернэжнейшэе я прям оргазм ловлю

вы о разных ребрах говорите лол

мужики есть эксперты по засолке красной рыбы? киньте рецептик, хочу попробовать сделать

Хули там экспертить, брешь розмарин, тимьян и лимонник и солишь

Хули там экспертить, брешь розмарин, тимьян и лимонник и солишь

лимончик

можно лимонной кислотой заменить 

мужики есть эксперты по засолке красной рыбы? киньте рецептик, хочу попробовать сделать

палю рецепт с рестика, лосось так солили

цедра лимона, цедра апельсина в большем количестве + апельсиновый сок, коньяк, соль морская крупная

заворачиваешь в тряпку филе лосося, а сверху этот маринад

только сок лимона не добавляй, а то сваришь рыбу

 

Хули там экспертить, брешь розмарин, тимьян и лимонник и солишь

лимончик

 

какой лимончик блять, еще ацетоном рыбку полей, лимонник, трава такая