Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

Он разный есть, я говорю про лимонную траву, есть еще китайский вроде, но то совсем другое 

хз сюда или нет писать, но посоветуйте пожалуйста мультиварку тысяч до 5 

Я бы купил на самом деле рисоварку, чтоб варить рис как азиаты но хз, возможно ли это с нашими сортами риса, есть тут гуру? 

как уже все заебали со своими говноварками

прикрепите в первый пост что ли какую-нибудь

Он разный есть, я говорю про лимонную траву, есть еще китайский вроде, но то совсем другое 

а че блять такое вообще ты вбросил, настойка на семянах какая-то

 

ты про лемонграсс?

ага

Я бы купил на самом деле рисоварку, чтоб варить рис как азиаты но хз, возможно ли это с нашими сортами риса, есть тут гуру? 

с какими "нашими"? по моему сейчас в супермаркете можно любой рис купить

хз сюда или нет писать, но посоветуйте пожалуйста мультиварку тысяч до 5

Посмотри обзоры на Редмонд в твоей ценовой категории и выбери ту что понравится

так, гайс, шо из еды из Южной Кореи привезти эксклюзивного можно? 

это всё во владике продается

Знакомая прост со стажировки возвращается, а я хуй его знает че там у них есть вообще 

к-поп исполнительницу закажи, их там как грязи

Специй/соусов попроси, их и привезти удобно и что-то интересное получить можно будет

Ну ещё у корейцев Кимчхи или как-то так, но оно тебе не надо скорее всего

ну я кимчи вот заказал, зеленый чай и специи 

СОБАКУ

здарова ребзи, продотеры, юзеры форума, форумчане, поварчане и поворихе, прошу у вас совета как сварить ебучий рис(длиннозерный)правильно, хуярю по пропорции либо всегда недоваренный или переваренный, уже немогу блЯЯЯЯЯ  

дайте советик)))

Воды на ширину указательного пальца выше риса, туда зубчик чеснока, соль и варить пока вода не выкипит

варить вроде 15-20 мин на самом мелком огне, потом ещё оставить на пол часа под полотенцем

Воды на ширину указательного пальца выше риса, туда зубчик чеснока, соль и варить пока вода не выкипит

что ты высер, бля 

Гайд: 

Брешь рис, заливаешь водой, мешаешь, сливаешь воду, потом берешь кружечку, засыпаешь туда помытый рис, запоманиешь на каком уровне был рис, высыпаешь в кастрюлю, потом в это кружечку наливаешь воды, до того самого ментального уровня, выливаешь в кастрюлю, и еще раз тоже самое, + еще чуть чуть водички (2 столовых, при условии проция будет на 1 человека) это практически универсальная пропорция, но можешь еще смотреть на упаковки, или если на упаковки нет, балансить потом по-своим ощущениям (жидковато для меня - меньше воды, суховато для меня - больше воды) 

Теперь по процессу варки, только крышка, только минимальный огонь, пока не впитается вся вода (если вода и после длительной варки осталась, поздравляю, ты долбоеб, много воды изначально было) На газовых плитах, советую купить специальную поеботу, такая железочка, для того, чтобы положить между кастрюлей и собственно огнем,т.к.  минимальная температура на некотрых плитах может быть просто слишком большая для риса, по-моему называет накладка-расскатель, но это не точно 

варить вроде 15-20 мин на самом мелком огне, потом ещё оставить на пол часа под полотенцем