Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

я бы эти 4 куска не разрезал, вырезал внутри круг, этот круг в труху

смешал с яйцом и залил внутрь колбасной формочки

топан блевоты дальше по коридору

фотки хавчика тасмана нужно прятать в оффтоп

какое же ты уебище скинул, тасман

кулинарная автокатастрофа

мазика еще сверху и урррчать

Ух, через 3-4 дня буду снимать большие куски, вот бэлдеж будет

мастурбу надо резать кусочками по 0.5 мм, как ты этот сантиметровый кусман жевать будешь пиздец

он не сантиметровый, максимум 0,6, че ты рофлишь, я его режу как колбасу по дефолту, или даже иногда меньше. И оно ща не такое твёрдое, чтобы было че жевать. То есть вкус уже есть, но исчо не такая вяленая, шо пиздец. Не так много времени прошло.

это мб в перспективе так выглядит, хотя вот этот кусок, что я сфоткал, сам длиной 10см максимум.

блять это лайфхак тебе, чем тоньше сыровяленое мясо режешь - тем больше вкуса раскрывается, тем оно нежнее

ты как сервелата кусман ебанул

кстати, вопрос, кто норм бастурму делает? из норм производителей

помню черкизовский лет 8-9 назад норм делали, но судя по их колбасе они в говнище скатились

фермерскую мб и варик брать, но блять надо места знать, я не знаю

вы ебнулись? какие 0.5 это пиздец кусище, бастурму надо резать максимум 0,25, а в идеале чем меньше тем лучше 

блять это лайфхак тебе, чем тоньше сыровяленое мясо режешь - тем больше вкуса раскрывается, тем оно нежнее

ты как сервелата кусман ебанул

кстати, вопрос, кто норм бастурму делает? из норм производителей

помню черкизовский лет 8-9 назад норм делали, но судя по их колбасе они в говнище скатились

фермерскую мб и варик брать, но блять надо места знать, я не знаю

самому хуярить/заказывать в тырнетах у самоделов, а то иначе хуйня какая-то будет, на уровне балыка by arthas buyer.     

самому не варик, в лом, кошка или мухи сгрызут,  в холодосе места нет

вот самодельную хз вообще

ласт раз брал конину сыровяленую 2500р/кг на центральном рынке и 1800р/кг в ленте

на вкус и по структуре одна хуйня и обе неоч понравились, может конечно просто конину нереально пиздатой сделать, но эт факт

бастурму фермерскую вообще последний раз в сочи брал, блять дикое дерьмище, одни жилы и влаги овердохуя

а так последнюю норм бастурму брал именно от черкизовского

собственно оттуда и вопрос, где норм взять проверенную

Хамон через кого-нибудь себе привези.

самому не варик, в лом, кошка или мухи сгрызут,  в холодосе места нет

вот самодельную хз вообще

ласт раз брал конину сыровяленую 2500р/кг на центральном рынке и 1800р/кг в ленте

на вкус и по структуре одна хуйня и обе неоч понравились, может конечно просто конину нереально пиздатой сделать, но эт факт

бастурму фермерскую вообще последний раз в сочи брал, блять дикое дерьмище, одни жилы и влаги овердохуя

а так последнюю норм бастурму брал именно от черкизовского

собственно оттуда и вопрос, где норм взять проверенную

так типо в кухне выделить место, чтобы где повешать наверху, прихуярив крюки к потолку, и делать в марле, чтобы мухи не волновали и кот точно бы не прыгнул, то и проблем бы не чувствовал. Никакого геморроя с этим нет, если подготовиться, это и в плане экономии выгоднее, и сам будешь знать с чем делал.

Че у тебя за холодос в котором места нет? у тебя семья традиционная или холодос зил?

оффните тасману доступ в тему, заебал шок-контент без оффтопа вбрасывать