Элитной кулинарии топан

1 половину свинной лопатки вчера приготовил, осталась вторая - 800 грамм, чего сдлеать можно? 

посоветуйте пожалуйста какой нибудь приятный соус для мяса,желательно чесночный и что бы например с куриной грудкой было вообще самый смак,а не сухая грудка+привкус соуса(

желательно чесночный

Чесночный

желательно чесночный

 

Чесночный

точнее с ингредиентом под названием чеснок  :NYnate:

Сметана, чеснок в блендер, по соли/перцу выравниваешь + доводишь бальзамиком и небольшим кол-вом дижонской  :NYnate:

посоветуйте пожалуйста какой нибудь приятный соус для мяса,желательно чесночный и что бы например с куриной грудкой было вообще самый смак,а не сухая грудка+привкус соуса(

Мой любимый:

в морозилке нашел слоеное тесто которому полтора года, и несколько рыбных голов.

Что можно сварганить из этого? :NYhmm:

в морозилке нашел слоеное тесто которому полтора года, и несколько рыбных голов.

Что можно сварганить из этого? :NYhmm:

акстись :NYfie:

в морозилке нашел слоеное тесто которому полтора года, и несколько рыбных голов.

Что можно сварганить из этого? :NYhmm:

акстись :NYfie:

поздно ты написал

я уже съел все сырым

Давайте уже на новогодний стол ареинтироваться кто чо жрать будет кто чо гатвовить

кидайти рицепты неебу что варить

Как делать пюре из картофеля по-дотерски:

Берёте кастрюлю на 3-4 литра. Засыпаете кастрюлю доверху картошкой и заливаете водой. Ставите всё это на большой огонь, закрываете крышкой и идёте играть в дотку. После 3-4 партий возвращаетесь на кухню, а там уже готовое пюре.  :NYnate: :NYnate:

завтра др 

незнаю какое блюдо ебануть гостям  :NYhmm:

пд выручай

Сколько гостей, насколько проблематично искать необычные продукты в городе?

Сколько гостей, насколько проблематично искать необычные продукты в городе?

5 человек, под пивасик или текилку что нить

Обычно брали ножок куриных и запекали, но что то надаело. Очень проблематично, не смог найти авакадо и лайм  в самом крупном гипермаркете в городе

Я понял, сейчас что-то предложу ;)

Очень заебись и просто:

http://hulinar.ru/2011/04/04/%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B5-%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%B1%D0%B5%D0%BA%D1%8E/

http://hulinar.ru/2011/02/14/%D0%BA%D1%80%D1%8B%D0%BB%D1%8C%D1%8F-buffalo/

Придётся немного поебаться:

http://hulinar.ru/2011/03/18/%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0-%D1%81-%D0%BC%D1%91%D0%B4%D0%BE%D0%BC-%D0%B8-%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC/

http://hulinar.ru/2010/11/03/cyplyonok-s-chesnokom-i-timyanom/

http://hulinar.ru/2010/10/12/amerikanskaya-chernyonaya-svinina/

Ну и ещё вариант, но если готовить, то начинай уже сегодня вечером мариновать, желательно на ночь или завтра с очень раннего утра:

http://hulinar.ru/2010/06/12/zharenye-ryobra-po-korejski/

короче...тема такая...новый год с девушкой,вдвоем...что готовить?

у меня даже близко мыслей нет,разве что оливье и пельмени :NYtrollface:

Секс будет?  :NYhmm:

Если да, тогда нарезок хорошего мяса (хамон, прошуто, какие-нибудь сыро-вяленые колбасы)  и сыра с виноградом и орехами (бри, камамбер, блю, ну и наколоть пармезана крупными кусками можешь). Плюс купи помидорчиков чери, хороших огурцов и зелени, просто так положить на стол. Если горячее в планах есть, приготовь пару стейков из сёмги, без гарниру, он здесь уже будет лишним. Только не забудь про лимон, рыба + лимон = фривин!

Секс будет?  :NYhmm:

 

Если да, тогда нарезок хорошего мяса (хамон, прошуто, какие-нибудь сыро-вяленые колбасы)  и сыра с виноградом и орехами (бри, камамбер, блю, ну и наколоть пармезана крупными кусками можешь). Плюс купи помидорчиков чери, хороших огурцов и зелени, просто так положить на стол. Если горячее в планах есть, приготовь пару стейков из сёмги, без гарниру, он здесь уже будет лишним. Только не забудь про лимон, рыба + лимон = фривин!

так,а вот за нарезку спасибо,а почему рыба?

почему не салатики какие то,и с рецептом семги по подробне плиз)

А нахера салатики, если будет аккуратная нарезка из овощей? Любой салат не овощной уже будет грузящим желудок.

Ну можешь убрать овощи и сделать что-то типа: чери, огурец, салатный красный лук, базилик или руккола и заправку - в блендере - 4 ст.л оливкового, ч.л. французкой горчицы, ч.л. бальзамического уксуса, ч.л. сока лимона и долька чеснока. Либо можешь сразу увеличить пропорции в четверо или в 10 раз и захуярить себе такую заправку наперёд. Она месяц может смело жить в холодильнике.

Сёмга. Нихуя с ней делать не надо - берёшь стейк 3-4 см в толщину, раскаляешь сковороду с оливковым и обжариваешь по паре минут с двух сторон. За минуту до снятия - солишь, при желании перчишь. Можешь ещё кинуть веточку розмарина в масло. При подаче четвертинку лимона на тарелку и какой-нибудь соус в соуснице, советую Коктейль или Тартар от Kuhne.

 

 

Придётся немного поебаться:

http://hulinar.ru/2011/03/18/%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0-%D1%81-%D0%BC%D1%91%D0%B4%D0%BE%D0%BC-%D0%B8-%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC/

 

 

А я этот рецепт искал.

Эту курочку мб замучу на новый год