phosphorique
-
Сообщений
16 705 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Дней в лидерах
2 -
Время онлайн
272д 11ч 23м 27с
О phosphorique
-
Звание
Rare Flooder
- День рождения 07.10.2011
![[blindfold]](https://prodota.ru/forum/uploads/monthly_2026_01/john-joseph-nicholson-lovers-3816.thumb.jpg.1e432f303b820153add24be60e2453bb.jpg)
Статус
-
Я никогда не ел стейки, но кучу раз видел как их готовят. И я вот вообще не понимаю как можно это заказывать в ресторанах, к стейку же как правило нихуя не подают. Мясо жарят в огромном количестве растительного масла, потом к нему кидают пол брикета сливочного масла, и вот эту холестериновую бомбу подают без хлеба и гарнира. В моём понимании это просто плевок в лицо. Вот например есть Бефстроганов, это по большому счёту просто мясной гуляш, но он всегда идёт с гарниром, хоть и является намного постнее куска мяса жареного в масле. Почему так? Нахуй вы это терпите?
- Показать предыдущий комментарий ещё 8
-
Конечно, чел, люди же дебилы, зачем то 2 недели держат мясо в камере, когда его можно продать/съесть уже сегодня. Почитай причины, почему это делают, в интернете все есть, да и элементарная логика сама даст ответы. Так же почитай почему важно правильно готовить стейк. Но ты же дебс. В ресторане тебе дают просто мясо из пакета, с кровью, льдом и так далее, которое 5 минут назад было куском льда
-
-
Ну ты обобщаешь тоже рестораны, где-то хорошо готовят, где-то плохо
Мясо тоже где-то маринуют, где-то свежее охлаждённое с фермы, где-то в камерах сухого вызревания держат
Конкретно с вызреванием вкус на любителя выходит, если честно
Хз где ты живёшь, вообще, но в той же Алма-Ате можно очень хорошего уровня стейк найти
Хорошо вообще в Алмате готовят, с душой, и сервис хороший
