Поварского искусства и элитной кулинарии топан т.5

Как ты выжил?

долгие годы тренировок

на самом деле на свадьбе еще хоть как то было норм, потому что туда сюда ходишь, танцуешься

а в гостях сидишь по 5+часов и онли ешь = вот тут выживать приходилось + понял, что нужно есть по чуть-чуть, чтобы уважить хозяев и попробовать блюда, но после 10+ блюд и литров выпитого чая/сока уже чувствуешь, что еще чуть чуть и конец

 

но самый главный пиздец в том, что я не поправился ни ху я

а то я переживал, что в категорию не влезу на соревнованиях, все искал весы

ням ням

 

без соевого соуса?

я обычно на торжествах под гашем нахожусь,еда заходит только в путь,сколько бы ее не было,но сейчас я все равно не так жру так как скинул 20 кг...А раньше на пару с другом,куда бы не пришли на наваливают всего доверху так как знают что все сожрем,пойдем курнем гаша вкинем мезима еще добавки и десерт попросим

ну ты четкий под гашем

гордишься наверное :)

ну ты четкий под гашем

гордишься наверное :)

конечно горжусь,я же выбрал правельный ход И могу на изичах жрать на всех торжествах а не станать как прохлызданая в анус негра-хуем школьница что обожрался

в который раз хуярил норвежский сливочный супчик, дополнив его няшками востока

 

берем охуенно огромное лососье ебало, хвост, плавники и прочий скам (только монорыбу), суем в холодную воду, ставим на средний огонь.

 

я засунул лемонграсс и листик кафрского лайма для аромату, можно заменить на шафран (но его добавлять значительно позже, после вынимания головы)

 

рубим картофан, морков и болгарские разноцветные перцы соломкой, чистим чеснока пару бошек, ебашим его мелко.

 

снимаем с бульона пенки, через минут 40 можно прибавить огня (до кипения не доводить), а можно не прибавлять и оставить на слабом-среднем часа на полтора, будет только пиздаче.

 

вынимаем все что варили, обгрызаем (опционально).

 

бульон можно процедить, можно хуй забить. Лемонграсс выловить нахуй.

 

в другую большую кастрюлю с толстым дном ебашим маслица сливочного, хуярим на сильный огонь, вкидываем чеснок, быстро помешиваем, вкидываем все остальные овощи (сначала моркву, потом картоху, перцы последними)

 

обжариваем на сильном огне минут 5-6 пока внизу не останется масла, непрерывно помешивая

 

вливаем туда весь бульон, ставим на средне-сильный огонь, доводим до кипения, убавляем, варим некоторое время

 

вливаем сливок пожирнее, вкидываем лосося нарезанного мелкими (~1-2 см) кубиками (можно при желании пиздато обжарить на очень сильном огне без маслица, но можно и хуй забить, так тоже ок). В качестве изысков можно мелко поломать какие-нибудь жесткие ароматные хлебцы типа финн крисп и тоже туда вхуярить.

 

варим на среднем огне некоторое время, пока картофан и морковь не будут готовы, минут за 5 до конца солим, перчим.

 

потом выключаем, закрываем крышкой, чем дольше он стоит - тем пиздаче будет.

 

наливаем в тарелочку, посыпаем ВАТОЙ АХАХАХАХА укропчиком, жрем с водочкой.

 

пропорции были такие: голова и хвост от 5 кг лосося, 1кг лососьего мяса, 1л сливок 22%, 2 небольших морквы, 2 крупных перца, штук 5 крупных картох (вместо пары картох можно 8 финнкриспов), 4 палки лемонграсса (можно и 6), масла грамм 80-100.

 

нажористо что пиздец, на следующий день так ваще ебало чуть не лопнуло, и очень нежно с ярким вкусом (особенно с шафраном)

 

жрите на здоровье!

фото или не было

Бля я вот хуй знает что сделать, солянку или щи или рассольник, а может маставу, хуй его знает или еще что.

я позавчера щи по лазерсону делал.

я позавчера щи по лазерсону делал.

самый ебаный суп из всех супов,вообще все что связано с капустой и морковкой в рот ебал

а под гашик если?

в очередной раз зайдя в храм Малаховского на едатв, я случайно обнаружил очень знатного грузина, готовящего блюда грузинской (как ни странно) кухни

 

 

с 3 октября почему то до сих пор не добавили новых видосов и кроме баклажанов пока ничего нет, но я очень надеюсь что будет, думаю что отзывы о нем очень хорошие и съемки должны идти полным ходом

 

а я пойду в магаз за баклажанами пожалуй

я позавчера щи по лазерсону делал.

самый ебаный суп из всех супов,вообще все что связано с капустой и морковкой в рот ебал

И Капустку в рот ебал?

Этот грузин улыбается как педофил какой-нибудь.

я позавчера щи по лазерсону делал.

самый ебаный суп из всех супов,вообще все что связано с капустой и морковкой в рот ебал

И Капустку в рот ебал?

и ее тоже

а под гашик если?

нахуй супы под гашиком,правда кремсум сырный с броколи и куринной филешечкой заебись,капусту в любых видах ненавижу,марковку тоже,но если даже она есть пусть хуярят мелко

Чет блять сегодня так времени не оказалось, сейчас уже чет впадлу готовить, завтра сделаю.

топ рецепт для баклажанов:

 

берешь пару баклажанин, оборачиваешь фольгой и прямо на плиту разогретую хуяришь

надо чтобы они стали мягкие, а шкурка обуглилась мальца

достаешь, охлаждаешь, счищаешь кожицу, хуяришь это дело в блендер, закидываешь туда соли, перца, можно оливкового масла капнуть и ЧЕСНОКА, ДОХУЯ ЧЕСНОКА

и все измельчаешь в кашицу

добавляешь рубленную зелень

и жрешь

топ рецепт не такой. режешь их пластинами, обжариваешь и делаешь рулеты с помидорами и чесночным соусом.