Поварского искусства и элитной кулинарии топан т.5

http://www.bbaum.ru/catalog/lodge-l410/

http://www.amazon.com/Lodge-L410-Pre-Seasoned-Sportsmans-Charcoal/dp/B00022OK2A

я в ахуе если честно

конечно понимаю там 12кг доставить тяжело

но блять

СУКА в 3 раза нахуй дороже))))

russian buzines

проснулся и решил не откладывая надолго сбацать бургер, тем более часть мяса для него уже была отрезана (скругленный край изначального куска, из которого не сделаешь стейк, но отрезать его надо было, чтобы порезать ровные стейки из оставшейся части), а отрезанный кусок лучше долго не хранить. с просони чето рубить было впадлу, да и ножи точить надо, так что я просто захуярил мясо в блендере (измельчителе), получилось вполне себе рубленное мясо, наверно. посолил, поперчил, капнул немного масла, все отменно вяжется и не разваливается, при том что кусок ну совсем не жирный и мраморность крайне хуевая. грильнул по 4 минуты с каждой стороны, вышло ну пиздец как позитивно, я даже не ожидал. прожарка идеальная, все сочное, капает сука, при этом нету всяких лютых розоватостей, которые меня смущают, кароче вышел тот самый приятный медиум без сырой коровы, который я с кайфом хаваю в торо гриле

сам бургер был очень примитивный, булки, соус, котлета и сыр плавленный, ни салата ни помидоров нормальных у меня нет, ну и лук тоже нахуй не нужен в таком случае. подгарнировки тоже никакой, поэтому фоточки нахуй, тем более виттер недавно уже выкладывал бургеры. может к вечеру созрею сходить взять пивка и компонентов для бургера, сделаю все как надо и там уже пофоткаю

делаю выводы по бургерам нахуй: не знаю по поводу остального мяса, но кострец отменно подходит для бургеров, при том что стейки в общем то далеко не самые охуенные получились, все таки это не австралийская та самая корова, но котлета выходит вообще идеальная. можно вполне все рубануть в миксере за 30 секунд, а потом за 8 минут пожарить, нарезая и подготавливая остальные компоненты во время жарки мяса, ну и собрать там все за минутку. кароче за 10 минут получается добротное блюдо со знатным куском мяса, добавляю в список любимых

братан, с понедельника ж новая житуха была, какое пиво

Так весной же. Ну снег оттает. Почки распускаются, новая жизнь как раз для весны.

смотрим едаТВ с субтитрами

напрягает немного что в птичном цикле он продался и теперь эти ебучие банки занимают пол стола + периодические крупные планы их КАК БЫ НЕВЗНАЧАЙ.

хотя я замечаю как иногда он ладошкой пытается прикрыть баночку, видимо самому тоже не особо приятно такой хуйней заниматься

Ставь лазанью, если тоже хотел бы быть некрасивым другом Денчика: чтобы подхавываться всякими царскими перекусонами, но жопу не подставлять.

напрягает немного что в птичном цикле он продался и теперь эти ебучие банки занимают пол стола + периодические крупные планы их КАК БЫ НЕВЗНАЧАЙ.

хотя я замечаю как иногда он ладошкой пытается прикрыть баночку, видимо самому тоже не особо приятно такой хуйней заниматься

ну я думаю от него там немного зависит.

Видимо стал популярным, теперь надо бабки делать.

Да и похуй, если еда от этого хуже не станет и передача в остальном.

Пусть лучше бабос заработывают, больше бабос -> Больше всяких передач, расширение канала и тд.

Что лучше сделать из 2кг свиной шеи?

В прошлый раз обмазал говномспециями и сунул в рукав. кусок здоровый и пока пропекся, сверху образовалась корка.

бля

стартую риалите-шоу "Что будет с продуктами на дохуя тыщ, если положить их в морозилку а потом разморозить"

пиздец

выгорела розетка ответственная за морозильную камеру на балконе, а так как было холодно я и в хуй не дул. Но тут потеплело, а мне как раз понадобилась фасоль стручковая, лежащая в той морозилке. Достаю ее - а там вместо пиздатых отдельных фасолинок, замороженных по одной, один огромный ледяной зеленый хуй. Фасоль-то конечно хуй с ней, 80 рублей пакет, но у меня в той морозилке дохуя ценного - лосось всякий, домашние пельмени, сверхпиздатые котлеты из щуки и самая охуевшая ценность - большой пакет белых грибов, которые ваще в рот ебали любую обработку и даже пролежав год в морозилке пахнут в супе как свежесорванные. Причем щас снова дохуя морозы -18 ;/

так что в ближайшие дни буду постить увлекательные заметки о том, каковы результаты приготовления, ибо в целях безопасности придется жрать все, что там лежало приоритетом.

Фасоли, например, вот ваще похуй. Ебанул пару раз об стол этот кусок льда, да и покидал получившиеся четвертинки целиком в вок со свинятиной стирфрайной. На вид, конечно, похуже, на вкус вроде также, нихуя не изменилось. Даже хрустит, сука.

про пиздец холодильнику жиза, и 3 года не проработал, как таймер сдох (не выходил из фазы оттаивания испарителя) и как итог с утра открыл коту фарш достать, а там сука все аж теплое блеать :palevo:

перцу, укропу, грибам пизда пришла (грибы то я в этот же день приготовил), ягоды ладно килограмма 3 другу в соседнем доме отдал он компоту наварил, грит норм

http://www.bbaum.ru/...log/lodge-l410/

http://www.amazon.co...l/dp/B00022OK2A

я в ахуе если честно

конечно понимаю там 12кг доставить тяжело

но блять

СУКА в 3 раза нахуй дороже))))

вот отсюда вроде доставляют в РФ

http://www.cabelas.com/product/Cast-Iron-Sportsmans-Grill/1878420.uts?Ntk=AllProducts&searchPath=%2Fcatalog%2Fsearch.cmd%3Fform_state%3DsearchForm%26N%3D0%26fsch%3Dtrue%26Ntk%3DAllProducts%26Ntt%3Dlodge%2Bgrill%26x%3D0%26y%3D0%26WTz_l%3DHeader%25253BSearch-All%2BProducts&Ntt=lodge+grill&WTz_l=Header%253BSearch-All+Products

чет не нашел фотки, у меня у брательника в германии хобби - грили делает и на ебэе продает, один из самых крутых был поезд хромированный на рельсах вдоль всего участка у какого то мажора

а самое простое это из пивной кеги, со складываемыми внутрь ножками.

сестра привезла из Закарпатья "бандеровского" мяса

Буженинка просто топчик, как я люблю, нежная грудинка запеченая свиная, рулет из кролика, бля давно я так копченостями не обмазывался

бля, парни, там папа малаховский собрал самые важные и актуальные вопросы из топика и захуярил из них выпуск

кто-то относительно недавно спрашивал как сделать вкусно гречку? была предложена поджарка какая нибудь, и вот она пожалуйста. спрашивали про нетипичные куриные грудки? да вот же они. модератор отказывается есть ромбабу, чтобы не умереть в алкогольной коме? да вот же вам соус с выпариванием вина. ну и не забываем про начинку рулетиков - легендарные маринованные огурчики с личинками.

вкусно, просто, по-домашнему, зожно и на каждый день. M A L A H O V S K I Y

Я бы положил половину луковицы и порубил ее помельче и немного обжарил до моркови, а то эти здоровенные куски по сути тушеного лука беееее

никто не заставляет готовить один в один, у каждого свой вкус и видение. я тоже такие поджарки обычно крошу в нулину нах, чтобы она растворилась почти в гречке, но на его нарезку даже внимания не обратил. нужно смотреть на концепцию, а не на механические детали типа нарезки и степень прожарки

спс канеш батя, а то я намедни лук кольцами порезал вместо кубиков, потом глянул в рецепт - батюшки.... и выкинул все нахрен

включил эфир, а там...

спс, но лучше ютуб

Навернул перед экзаменом

Сук тройку схватил, ебаный малаховский