Поварского искусства и элитной кулинарии топан т.5

Йогуртница > мультиварки

Начал смотреть увидел как режет лук, бля меня аж передернуло от того как там пальцы опасно стоят :fffuuu: :fffuuu:

А ваще почти аналогичные называются "пожарские" и эта чисто русское блюдо (ну или нет, на самом деле хуй разберешь чо русское, а что нет, учитывая ебанутое влияние французской и немецкой и еще хуй знает какой кухни на русскую).

мне стало плохо от просмотра видео

истинная американская кухня

не увидел ничего американского если честно, самые дефолтно возможные вообще куриные котлеты, которые делает каждая маман у нас в россии.

лук, хлеб в молоке, яйца, бля ну я даже не знаю как можно сделать котлеты еще более обычными.

ну и панировка, да, у нас думаю не очень часто панируют, потому что впадлу возиться, да и как аас заметил, панированная котлета это просто пожарская котлета

вот соус конечно лютый, просто перегретое сливочное масло с лимонным соком, по зожу

Малаховский добавил бы дижонской горчицы и еще какой малафьи и Аскми обдрочился.

уби, я же не говорю что они хуевые, просто от видоса с названим "американские куриные котлеты" ждешь каких то серьезно американских котлет

а здесь вариант, который наверно вообще самый распространенный у нас и считается стандартной котлетой, оговаривая опять же панировку

самое американское в этом видосе это их разговоры про еду, с которой там вообще пиздец какой то творится судя по всему. органическое молоко, не органическое, ЯЙЦА С КУРИЦ ИЗ КЛЕТКИ, ЯЙЦА С КУРИЦ КЕЙДЖ-ФРИ. ахуеть

не увидел ничего американского если честно, самые дефолтно возможные вообще куриные котлеты, которые делает каждая маман у нас в россии.

лук, хлеб в молоке, яйца, бля ну я даже не знаю как можно сделать котлеты еще более обычными.

ну и панировка, да, у нас думаю не очень часто панируют, потому что впадлу возиться, да и как аас заметил, панированная котлета это просто пожарская котлета

 

вот соус конечно лютый, просто перегретое сливочное масло с лимонным соком, по зожу

У нас не панируют потому что обычно лень там сухарики делать.

Хотя я вот сейчас (у меня появилась духовка) когда котлеты делаю всегда панирую, потому что всё равно довожу в духовке до готовности так лучше рли получается, нет возможности даже панировку спалить на сковороде, и потому что сухарики не проблема в духовке за 10 минут (или даже меньше я хз не засекал) делаются, изи.

вот даже на УВАЖАЕМОМ поваренке

http://www.povarenok...pes/show/68889/ котлета по ГОСТУ СССР нахуй, правда без яиц

http://www.povarenok...pes/show/82292/ а здесь совсем один в один, "рецепт из живого журнала "Русская трактирная классика XIX века"". а ну не один в один, яйца тоже не вмешали

я не доебаться ради, а просто мнение высказать. уби без обид

не увидел ничего американского если честно, самые дефолтно возможные вообще куриные котлеты, которые делает каждая маман у нас в россии.

лук, хлеб в молоке, яйца, бля ну я даже не знаю как можно сделать котлеты еще более обычными.

ну и панировка, да, у нас думаю не очень часто панируют, потому что впадлу возиться, да и как аас заметил, панированная котлета это просто пожарская котлета

 

вот соус конечно лютый, просто перегретое сливочное масло с лимонным соком, по зожу

У нас не панируют потому что обычно лень там сухарики делать.

 

Хотя я вот сейчас (у меня появилась духовка) когда котлеты делаю всегда панирую, потому что всё равно довожу в духовке до готовности так лучше рли получается, нет возможности даже панировку спалить на сковороде, и потому что сухарики не проблема в духовке за 10 минут (или даже меньше я хз не засекал) делаются, изи.

ну сухарики панировочные продаются щас почти в каждом магазине, если совсем уж впадлу.

а так я иногда из крекера какого нибудь делаю панировку, хуле там на 1 секунду в миксер закинуть печеньки и готово

А я и не говорил, что это убераутентичный рецепт. Просто кинул, вдруг кому-то надоело варить грудки и жрать с соевым

Там еще рецепт панкейков с кусочками шоколада - обычные блины, с шоколадом.

С молоком сам не пойму. Мы в России какое пьем по американской классификации. Обычное или органик.

вареные грудки не от хорошей жизни едят

так бы я с радостью каждый день только и жарил грудку во всех проявлениях, но надо подлечиться немного, чтобы на летних пьянках и обжираловках не умереть от потери внутренних органов

С молоком сам не пойму. Мы в России какое пьем по американской классификации. Обычное или органик.

молоко в россии разное

просто у нас еще на государственном уровне не закреплены понятия органик-не органик

в сша же идет четкое разделение, причем разница стоимости питания органиком и не органиком довольно ощутима

лень смотреть

нахуя он в конце килограмм масла растопил

и что за печеньки в конце

Илзе, такая фасоль подойдёт для смегмы?

я пью пиздец органик, мне родители из деревни регулярно подвозят, жирное пиздец как я сам, процентов 8 там наверно. Охуительное.

и ненавижу красную фасоль эту вот в банках, просто пиздец, скипаю ее во всех аутентичных рецептах типа борща или харчо.

Бери хайнц, если есть. И лучше острую

бтв видел какую-то поебень бондюэль

в квадратной банке аж за 220р

кто-нить в курсе че это за говно?

я пью пиздец органик, мне родители из деревни регулярно подвозят, жирное пиздец как я сам, процентов 8 там наверно. Охуительное.

 

и ненавижу красную фасоль эту вот в банках, просто пиздец, скипаю ее во всех аутентичных рецептах типа борща или харчо.

Молоко может быть больше 4,5%? Не в курсах, но думал не может

Молоко может быть больше 4,5%? Не в курсах, но думал не может

хуй знает, но когда я сравниваю с магазинным в 3.2%, просто разница пиздец какая огромная.

деревенское молоко может быть пиздец какое жирное, как будто сливки ебашишь со стакана