Поварского искусства и элитной кулинарии топан т.5

вторую неделю уже шашлыком давлюсь

эхх щас мои уедут отдыхать а я один буду дома жрать две недели грудку + рис/макароны/греча

ммм найс

Если с потертым сыром и соевым соусом, то вме не так плохо Kappa

с чего вы вообще взяли, что соевый соус менее вредный, чеммазика/кетчупа и т.д.

Если кетчуп самопальный и майонез, то ваще всё норм, в кетчупе вообще проблем не вижу.

В майонезе конечно дохуя масла, он по сути сплошное масло, но вы же не тарелками его жрете.

с чего вы вообще взяли, что соевый соус менее вредный, чеммазика/кетчупа и т.д.

визер говорил

эх...

кто-нибудь делал чизкейк?

у меня получилось его приготовить, правда на это ушло овер 3 часа и +- 1500 к рублей (в основном из-за цены творожного сыра).

может кто делал более бюджетный вариант?

ПС: это был самый вкусный торт, который я когда либо ел, попробуйте.

еще он ну оочень сытный получается

Оливкого масла чем больше ешь, тем здоровее становишься, безлимитно. Джейми вроде так говорил

Че за творожный сыр?

Видел рецепт от рукремова, где он типа чизкейка ебанул из альметте, но альметте вроде солоноватый сыр

Я брал какой-то творожный сыр, в такой коричневой пачке, вот он был вообще не соленый и даже сладковатый, по идее из него заебись должен десерт получиться, типа тирамисушки или чиза

В кафехах 90% на десерт онли чизкейк беру. Вкусный зараза. Домашний не пробовал и офк не знаю как их готовят. :(

Ех шас бы чурчхелы заточить

Оливкого масла чем больше ешь, тем здоровее становишься, безлимитно. Джейми вроде так говорил

Канечн, поллитра масла в день выпивай и будешь ваще самым здоровым человеком в мире.

Хотя эт наверн сарказм был, ну да ладно, будем считать что я не распознал.

Вообще во всем нужна умеренность (СПАСИБО КАПИТАН)

Че за творожный сыр?

Видел рецепт от рукремова, где он типа чизкейка ебанул из альметте, но альметте вроде солоноватый сыр

Я брал какой-то творожный сыр, в такой коричневой пачке, вот он был вообще не соленый и даже сладковатый, по идее из него заебись должен десерт получиться, типа тирамисушки или чиза

обычно делают из маскарпоне и рикотты

я предпочитаю 2й вариант, т.к рикотта менее жирная - и после ударной дозы чизкейка на основе маскарпоне можно схлопотать пробоину на дне

делает офк мама

если хотите рецептик спрошу

что маскарпоне, что рикотта в количествах, которые требуются для приготовления чизкейка, стоят бешеных денег, поэтому проще брать мелкими порциями на вынос в кафешках/ресторанах

что маскарпоне, что рикотта в количествах, которые требуются для приготовления чизкейка, стоят бешеных денег, поэтому проще брать мелкими порциями на вынос в кафешках/ресторанах

150-300р за упаковку это много?

что маскарпоне, что рикотта в количествах, которые требуются для приготовления чизкейка, стоят бешеных денег, поэтому проще брать мелкими порциями на вынос в кафешках/ресторанах

Чтобы еще дороже было?

Или ты считаешь что когда в кафе этот сыр приготовят, то он вдруг дешевле станет?

мать каждым летом закрывает тонны томатной пасты и кетчупа, как у предков бываю беру с собой

в готовке заебись прям

а что бы что-то кетчупом мазать я хз, ну вот на шашлыки покупной брали, а до этого не помню даже когда его последний раз юзал

эти сливочные сыры это число аферизм, потому что они готовятся просто за пару минут че там молоко\сливки нагреваются до определенной температуры, потом сычужный фермент ебашат и собирают ебучий сыр лол.

Творожный сыр - Каймак, например.

что маскарпоне, что рикотта в количествах, которые требуются для приготовления чизкейка, стоят бешеных денег, поэтому проще брать мелкими порциями на вынос в кафешках/ресторанах

Чтобы еще дороже было?

Или ты считаешь что когда в кафе этот сыр приготовят, то он вдруг дешевле станет?

ну типа порция за 200рублей и целый чизкейк за 650рублей он имеет ввиду.

Бля, нахуй я это пишу.

да никак 650 рублей не выйдет.

~1.5к где-то, если не больше

и за 200р чизкейк в кафе ща уже не найти