Поварского искусства и элитной кулинарии топан т.6

а ты я смотрю свою жизнь совсем не ценишь покупать красную цену 

не ценишь это когда безакцизную за 170 берешь с какимито прорезями в крыжке

казахстанская по 120

@@Bird 

в чем эта курица сверху? типо мой удел это пельмени с мазиком готовить. но это выглядит уж слишком сочно. и по скольку мне одному пизда как скучно живется, мне срочно нужно это знать, что бы завтра же зафейлиться еще на стадии покупки. 

терияки это

ну типо про пельмени был не джоук. 

так что кроме как взять пакет из приправы, засунуть туда курицу и высыпать весь пакет во внутрь с последующим погружением оной в духовку - очень сложно. 

так что мне нужны подробности готовки

епт залей мед соевым и подави вилкой пока не растворится

я вообще крылья/бедра в подобном соусе делаю следующим образом:

сначала слегка поливаю их маслом, солю/перчу и хуярю в духовку чтобы прогрелись до полуготовности

в этом время в сковородке смешиваю соевый/мед/горчицу/острый соус/чеснок и специи, и прогреваю чтобы все это дело слегка карамелизировалось и загустело

потом крылья достую, вываливаю в соусе и обратно в духовку под гриль буквально на несколько минут

Шурпа

логотип на уровне

го на корпоратив поснимаеш??

Bird

Fight

Fear

ваще-то tight

Bird

Fight

Fear

сучара лучще бы лойс поставил, не ожидал от тебя такой хуйни 

Еба вчера цезарь делал, чисто про правилам, купил все ингры, в том числе самый дорогой прамез за 1400/кг из Уругувая, просто весь день готовил весь вечер жрал

линк че за пармезан
норм от 2к стоит
брал как-то аргентинский за 800 чтоли, почти как литовский, чуть получше

заебенил греческого салата, минутка лета в этот ебанутый майский дубак.

че с крыльями сделать кроме вышеупомянутого меда

сабж

(только без пармезана аргентинского за 2к)

в панировке с дохуища паприки во фритюре сделай

ща калмык из очка фритюрницу достанет и как заебенит

Можно, только паприку на красный замени 

сучара лучще бы лойс поставил, не ожидал от тебя такой хуйни 

я ненавижу тебя шурпу

тогда сори

существуют в природе нормальный фритюрницы до 5к ? 

а то куда не посмотри, везде пиздеж про какую то там потерю температур, в зависимости от нагрузки фритюрницы.

может кто такую уже имеет?