Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

в какой вселенной вообще жареные овощи полезными стали?

ешь сырыми

Кабачок лучше запекать, т.к. масла дохуище впитывает и хуета всегда получается, у меня по крайней мере 

в муке ещё обваляй

Да вроде просто на нормальном огне в начале подержать хватает, не?

Кабачок лучше запекать, т.к. масла дохуище впитывает и хуета всегда получается, у меня по крайней мере 

Кабачок меньше впитывает чем баклажан. Если баклажан запекаешь, что масла в 1.5 больше чем для кабачка.

Бтв, просто режете на крупные куски. Заливаете оливковым маслом (масла столько, чтобы все впиталось в овощи), тимьян, соль, перец, чеснок и запекаете 15-20 мин при 200 C.

На сковородке можно сделать слайсы из кабачка и белый лук, зеленый + красный перец и морковь (julienne cut). Самое главное разогреть нормально сковородку и масло. Потом закидываете немного чеснока, как почувствовали запах чеснока, то сразу закидываете порцию овощей и минут 2-3 жарите (stir fry техника, т.е. постоянно мешаете или флипаете). 

 

Кабачок лучше запекать, т.к. масла дохуище впитывает и хуета всегда получается, у меня по крайней мере 

Кабачок меньше впитывает чем баклажан. Если баклажан запекаешь, что масла в 1.5 больше чем для кабачка.

Бтв, просто режете на крупные куски. Заливаете оливковым маслом (масла столько, чтобы все впиталось в овощи), тимьян, соль, перец, чеснок и запекаете 15-20 мин при 200 C.

На сковородке можно сделать слайсы из кабачка и белый лук, зеленый + красный перец и морковь (julienne cut). Самое главное разогреть нормально сковородку и масло. Потом закидываете немного чеснока, как почувствовали запах чеснока, то сразу закидываете порцию овощей и минут 2-3 жарите (stir fry техника, т.е. постоянно мешаете или флипаете). 

 

Завтра попробую, благодарю 

не говорите что существуют люди которые жарят кабачки без мазика с чесноком

ну это супер дефолт.

делаю сметану с чесноком, вкус нагретого майонеза не нравится

Кто сказал мазик?

что-то имеешь против?

Что на счёт хлеба скажите? Едите его с блюдами? Какой предпочитаете? Печёте сами?

Что на счёт картофеля скажите? Едите его с блюдами? Какой предпочитаете? Печёте сами?

не творог ток с вареньем или сметаной+сахар по другому это помойка 

убери нафиг варенье и сахар из рациона и ешь творог с добавление какого-нибудь фрукта - банана или яблока, по вкусу будет как с вареньем или с сахаром, но в разы полезнее

изюм+мед топчик к творогу

изюм+мед топчик к творогу

я не знаю почему, но изюм у меня вызыват рвотный рефлекс всегда 

Ем хлеб в бутербродах, покупной

Ем картоху печеную дольками, пеку сам

Изюм для петухов бтв, особой разницы между бананом и вареньем не вижу

особой разницы между бананом и вареньем не вижу

ну в банане на 100гр минимум в 3 раза меньше калорий

изюм онли в выпечке юзаю, ну и в квас офк добавляю

тож ненавидел и презирал всех кто его употребляет

потом в горном походе на одном из привалов дали паек и мне как-то так похуй стало, что с тех пор со всем что угодно могу жрать его