Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

Виттер палит охуенные места дотерам

зощто

Не, я ебашу и обычное молоко и сыры, иногда миндальное / овсяное, а так же яйца куры/перепелки, и морепродукты.

Но в принципе легко могу отказаться от последних. От яиц и сыра сложнее, да я и не вижу смысла, я мясо не ем не потому что блять мне жалко там животных или что-то в этом духе, а потому что оно говно ебанон это мясо.

Я уже тестил три недели сыроединья, чисто овощи фрукты, крупы замоченные, орехи и тп.

Нормально на самом деле, ну может я конечно ебанулся, но мне поебать, еда может быть для меня как и источником удовольствия, так и просто источником энергии. Если в жизни все ок, есть чем заняться, то не нужно использовать этот самый банальный механизм получения удовольствия через пишу, ваще похуй становится на него

Ну как бы ты не прав, дружище. Мясо - топовая хуйня, по ценности и всякой прочей хуйне для человеческого организма, от калорий до аминокислот и жирных кислот. Если только офк у тебя нет каких-то заболеваний, которые лично тебе мешают усваивать мясцо. Я влез потому, что типа если у тебя предубеждение, что живое убивать - это плохо, то как бы ради Бога, твой выбор. Но когда ты говоришь, что мясо - это гавно, то ты не прав, сорри.

UPD. А, бля, я прочитал, что употребляешь морепродукты, молочку и яйца, в этом случае действительно изи можно обойтись и без мяса. Видимо, оно тебе просто не нравится=) Но оно всё еще не гавно для человека, как для органзима офк=)

как вообще в здравом уме можно от мяса отказываться, если ты не больной желудком?

я скорее вообще от всего остального откажусь и буду жить счастливо 

 

С шашлыком соглашусь, в другом виде барашек чёт не заходит, особенно супы

Хотя супы по определению говно из жопы

Извиняйся теперь перед борщом, солянкой, шурпой, да даже перед сырным и грибным супом-пюре. 

 

бля шурпа худшее что можно придумать же, она ещё и жирная пиздец фу-фу-фу

вообще узбеки для меня не в почёте в плане кухни, пускай тот же плов по канонам должен быть жирным чтобы аж от количества масла можно было подумать что это суп. Но для меня это такая хуйня шо ебал я её маму рот лучше я буду есть сухой плов на курице с нутом чем это. сори.

харчо бы сейчас с перцем чили, что бы охуеть от кайфа

 

 

С шашлыком соглашусь, в другом виде барашек чёт не заходит, особенно супы

Хотя супы по определению говно из жопы

Извиняйся теперь перед борщом, солянкой, шурпой, да даже перед сырным и грибным супом-пюре. 

 

бля шурпа худшее что можно придумать же, она ещё и жирная пиздец фу-фу-фу

вообще узбеки для меня не в почёте в плане кухни, пускай тот же плов по канонам должен быть жирным чтобы аж от количества масла можно было подумать что это суп. Но для меня это такая хуйня шо ебал я её маму рот лучше я буду есть сухой плов на курице с нутом чем это. сори.

 

Не, в плове не должно быть такое количество масла, чтобы можно было подумать, что это суп=) Там на полтора килограмма риса (а значит и на полтора килограмма моркови и мяса) масла нужно под 500 граммов. Жирность, если мяса не считать, под 10 процентов получается, там лук ещё. У сёмги, например, примерно такая же, даже больше, до 15ти. Масла должно быть просто достаточно, чтобы рис маслом пропитать, чтобы не слипался.

А шурпа - ну там соков овощных столько, что не сосчитать, хз, что тебе не нравится. Не жирнее она того же, нормально сваренного, сырного крем-супа. Или ухи на сливках.

 

offtopic

 

 

 

 

С шашлыком соглашусь, в другом виде барашек чёт не заходит, особенно супы

Хотя супы по определению говно из жопы

Извиняйся теперь перед борщом, солянкой, шурпой, да даже перед сырным и грибным супом-пюре. 

 

бля шурпа худшее что можно придумать же, она ещё и жирная пиздец фу-фу-фу

вообще узбеки для меня не в почёте в плане кухни, пускай тот же плов по канонам должен быть жирным чтобы аж от количества масла можно было подумать что это суп. Но для меня это такая хуйня шо ебал я её маму рот лучше я буду есть сухой плов на курице с нутом чем это. сори.

 

 

 

Не, в плове не должно быть такое количество масла, чтобы можно было подумать, что это суп=) Там на полтора килограмма риса (а значит и на полтора килограмма моркови и мяса) масла нужно под 500 граммов. Жирность, если мяса не считать, под 10 процентов получается, там лук ещё. У сёмги, например, примерно такая же, даже больше, до 15ти. Масла должно быть просто достаточно, чтобы рис маслом пропитать, чтобы не слипался.

А шурпа - ну там соков овощных столько, что не сосчитать, хз, что тебе не нравится. Не жирнее она того же, нормально сваренного, сырного крем-супа. Или ухи на сливках.

 

ну я не хотел офк тебя обидеть просто меня кормил узбек может он готовить не умеет, а может у меня неправильное понимание того как должно быть.

с супом офк я утрирую, но мне больше нравится когда плов суховат.

вот шурпа точно жирная, и конечно не совсем правильное сравнение сыра/сливок и масла это не одно и тоже конечно же.

ещё мне не нравится когда морковку режут крупно, у меня она плохо усваивается в желудке.

помню тут люди спорили о том как нужно готовить карбонару. А мне больше нравятся авторские рецепты, как обычно любят говорить

"рецепты за которые на родине блюда убили бы" вот например нравится тот же плов только с гречкой.

 

 

offtopic

 

 

 

 

С шашлыком соглашусь, в другом виде барашек чёт не заходит, особенно супы

Хотя супы по определению говно из жопы

Извиняйся теперь перед борщом, солянкой, шурпой, да даже перед сырным и грибным супом-пюре. 

 

бля шурпа худшее что можно придумать же, она ещё и жирная пиздец фу-фу-фу

вообще узбеки для меня не в почёте в плане кухни, пускай тот же плов по канонам должен быть жирным чтобы аж от количества масла можно было подумать что это суп. Но для меня это такая хуйня шо ебал я её маму рот лучше я буду есть сухой плов на курице с нутом чем это. сори.

 

 

 

Не, в плове не должно быть такое количество масла, чтобы можно было подумать, что это суп=) Там на полтора килограмма риса (а значит и на полтора килограмма моркови и мяса) масла нужно под 500 граммов. Жирность, если мяса не считать, под 10 процентов получается, там лук ещё. У сёмги, например, примерно такая же, даже больше, до 15ти. Масла должно быть просто достаточно, чтобы рис маслом пропитать, чтобы не слипался.

А шурпа - ну там соков овощных столько, что не сосчитать, хз, что тебе не нравится. Не жирнее она того же, нормально сваренного, сырного крем-супа. Или ухи на сливках.

 

 

ну я не хотел офк тебя обидеть просто меня кормил узбек может он готовить не умеет, а может у меня неправильное понимание того как должно быть.

с супом офк я утрирую, но мне больше нравится когда плов суховат.

вот шурпа точно жирная, и конечно не совсем правильное сравнение сыра/сливок и масла это не одно и тоже конечно же.

ещё мне не нравится когда морковку режут крупно, у меня она плохо усваивается в желудке.

 

помню тут люди спорили о том как нужно готовить карбонару. А мне больше нравятся авторские рецепты, как обычно любят говорить

"рецепты за которые на родине блюда убили бы" вот например нравится тот же плов только с гречкой.

 

Видимо, тот узбек любил чуть пожирнее, а ты любишь более сухой, вот так и вышло.

Она точно жирная, потому что она на бульоне, но она не более жирная, чем почти любой другой суп на мясном бульоне, я вот о чем=) 

Оо морковь плохо? Ну хотя, она плотная...

с божьей помощью 

щас бы на работе навернуть огромную чашку харчо, УУУ БЛЯТЬ

сыры безлактозные берешь?

Сыры без лактозы

Кофе без кофеина

Пиво без алкоголя

Жизнь без смысла

 

 

offtopic

 

 

 

 

С шашлыком соглашусь, в другом виде барашек чёт не заходит, особенно супы

Хотя супы по определению говно из жопы

Извиняйся теперь перед борщом, солянкой, шурпой, да даже перед сырным и грибным супом-пюре. 

 

бля шурпа худшее что можно придумать же, она ещё и жирная пиздец фу-фу-фу

вообще узбеки для меня не в почёте в плане кухни, пускай тот же плов по канонам должен быть жирным чтобы аж от количества масла можно было подумать что это суп. Но для меня это такая хуйня шо ебал я её маму рот лучше я буду есть сухой плов на курице с нутом чем это. сори.

 

 

 

Не, в плове не должно быть такое количество масла, чтобы можно было подумать, что это суп=) Там на полтора килограмма риса (а значит и на полтора килограмма моркови и мяса) масла нужно под 500 граммов. Жирность, если мяса не считать, под 10 процентов получается, там лук ещё. У сёмги, например, примерно такая же, даже больше, до 15ти. Масла должно быть просто достаточно, чтобы рис маслом пропитать, чтобы не слипался.

А шурпа - ну там соков овощных столько, что не сосчитать, хз, что тебе не нравится. Не жирнее она того же, нормально сваренного, сырного крем-супа. Или ухи на сливках.

 

 

ну я не хотел офк тебя обидеть просто меня кормил узбек может он готовить не умеет, а может у меня неправильное понимание того как должно быть.

с супом офк я утрирую, но мне больше нравится когда плов суховат.

вот шурпа точно жирная, и конечно не совсем правильное сравнение сыра/сливок и масла это не одно и тоже конечно же.

ещё мне не нравится когда морковку режут крупно, у меня она плохо усваивается в желудке.

 

помню тут люди спорили о том как нужно готовить карбонару. А мне больше нравятся авторские рецепты, как обычно любят говорить

"рецепты за которые на родине блюда убили бы" вот например нравится тот же плов только с гречкой.

 

В авторских рецептах ни чего плохого нет, если умеешь готовить оригинальный. Просто подстраиваешь рецепт под себя. Другое дело что оригинально готовить не можешь (нет денег на опр. ингридиенты, или просто руки из жопы) и готовишь абы как, тут да расстрел.

 

с божьей помощью

 

щас бы на работе навернуть огромную чашку харчо, УУУ БЛЯТЬ

значит через 12 лет напишу тебе, что ты не прав

 

 

с божьей помощью

 

щас бы на работе навернуть огромную чашку харчо, УУУ БЛЯТЬ

выглядит как смерть в 40

 

Стереотипненько рассуждаете в этом вопросе.

аргументируй

аргументируй

Ну чтобы аргументировать, мне нужно услышать, почему ты думаешь, что эти блюда - стопроцентная ассоциация со смертью в 40.

Холестерин давным-давно реабилитировали, про сахар кричали и кричат только совсем отбитые или жуткие спортсменюги (то есть, тоже отбитые по-своему), связи ГИ с диабетом прямой нет, с чего ты взял-то, что вкусная еда = смерть в сорок?

Могу предположить за тебя, что ты имеешь в виду метаболический синдром и болезни сердечно-сосудистой системы. Но там проблема в индексе массы тела и гиподинамии (которые тоже связаны офк) и факторах, повреждающих сосуды (алкашка, курение, вещества, довление). То есть, дело не в блюдах, как таковых, а в количестве калорий, которые и в булгуре такие же самые. И с помощью булгура их так же можно переесть.

Чо там остаётся? Онкология? Ну там нет, на фотках, явных канцерогенов. Там даж шашлычка нет, на углях сделанного.

Помоги мне, скажи, почему ты считаешь, что там смерть в сорок, я попробую аргументировать точнее=)

моя ассоциация = опыт, который говорит о том, что люди, потребляющие сабжи с пикч, в большинстве своём не знают меры/не следят за уровнем холестерина, следствием чего являются инфаркты в 40+

 

сыры безлактозные берешь?

 

 

Сыры без лактозы

Кофе без кофеина

Пиво без алкоголя

Жизнь без смысла

 

пиво без алкоголя заебись 

Она точно жирная, потому что она на бульоне, но она не более жирная, чем почти любой другой суп на мясном бульоне, я вот о чем=) 

Почему она жирная? Она же на баранине готовится, а баранина вроде как не жирная

Холестерин давным-давно реабилитировали

Это че значит?

про сахар кричали и кричат только совсем отбитые или жуткие спортсменюги (то есть, тоже отбитые по-своему), связи ГИ с диабетом прямой нет

ГИ это что? Диабет - это больше наследственная хуйня, но это не означает, что если жрать много сахара, то он у тебя не появится, если в роду никого не было с этой болезнью