Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

RaptureOfGhost написал 2 часа назад:

посоветуйте ножи кухонные нормальные

 

Бери как у шефа Ивлева в программе Адский шеф

RaptureOfGhost написал 03.05.2024 в 03:13:

посоветуйте ножи кухонные нормальные

 

трамонтина топ по цене/качеству

все остальное либо оверпрайснутая хуйня либо говно из хуевого металла ржавеющего

у меня такой поварской уже лет 8, хуярю им почти всё кроме там чистки рыбы или овощей, и нарезки хлеба

насчет размера не подскажу правда, но если это размер лезвия, то как раз примерно 20 см

Snob написал 57 минут назад:

RaptureOfGhost написал 03.05.2024 в 05:13:

посоветуйте ножи кухонные нормальные

 

трамонтина топ по цене/качеству

все остальное либо оверпрайснутая хуйня либо говно из хуевого металла ржавеющего

 

у меня такой поварской уже лет 8, хуярю им почти всё кроме там чистки рыбы или овощей, и нарезки хлеба

насчет размера не подскажу правда, но если это размер лезвия, то как раз примерно 20 см

Сразу Чаки вспомнил

купил планетарный миксер

как будто топ2 по необходимости вещь на кухне после сушилки для салатов

ебанул пиццу в детройдском стиле по этому рецепту тесто делал

тупо закинул все в него без ебатьни, перевалил в форму и все почти готово
 

кто кстати мб знает где такие же+- формы заказать, чтобы были тонкие и такой формы, чет нигде не могу найти

Хочу какой нибудь суп приготовить на костном бульоне 

буду делать из говяжий костей скорей всего 

дацте рецепт 

top1 написал 14 минут назад:

Хочу какой нибудь суп приготовить на костном бульоне 

буду делать из говяжий костей скорей всего 

дацте рецепт 

охуеный рецепт рамена и вроде у этого чела дохуя других рецептов супов азиатских, глянь

Lotus написал Только что:

top1 написал 16 минут назад:

Хочу какой нибудь суп приготовить на костном бульоне 

буду делать из говяжий костей скорей всего 

дацте рецепт 

охуеный рецепт рамена и вроде у этого чела дохуя других рецептов супов азиатских, глянь

Да там продукты я такие не куплю у себя 

ченить попроще бы 

top1 написал 28.05.2024 в 03:10:

Хочу какой нибудь суп приготовить на костном бульоне 

буду делать из говяжий костей скорей всего 

дацте рецепт 

ну смотри основные ингридиенты: 

1. кость коровы 

2. вода 

3. соль 

4. 7 залуп 

ну дальше я думаю ты сам знаешь 

а по факту хоспаде любую хуету на ютабе смотришь - чо больше понравилось по наполнению супа, то и готовишь 

пробовали готовить по его рецептам? Вроде толковый повар но у меня денег стока нет

Нахуй надо готовить когда есть уже рационы питания на месяц, с доставкой 

потому что там все достаточно однообразно и в один момент ты можешь почувствовать

потому что сегодня опять фасоль с гречкой а ты хотел котлетку

Хз доставки максимально мерзкие какие-то на мой вкус

Вот эти порции всего по 300 калорий, в которые отдельные вкусные вещи невозможно уместить (банально кусок мяса нормальных размеров)

И ещё безумное количество сладкого, типа 2 раза в день блины или какие-то йогурты с джемом

@Sm0ke/FLY

Я все твои фотки с блюдами лайкал, где новое?

Leibster написал 06.06.2024 в 17:08:

Хз доставки максимально мерзкие какие-то на мой вкус

Вот эти порции всего по 300 калорий, в которые отдельные вкусные вещи невозможно уместить (банально кусок мяса нормальных размеров)

И ещё безумное количество сладкого, типа 2 раза в день блины или какие-то йогурты с джемом

Даня Кашин говорил что перепробовал все подобные доставки и абсолютно все хуйня.

А криветки как пельмени варят что ли? на упаковке написано опустить в кипящую воду, через 3 минуты достать, то есть не ждать пока вода закипит.
Ну я попробовал через 3 минуты, потом ещё раз попробовал через 3 минуты, в итоге достал (вода так и не закипела) и вот я ем сашими какое-то.
Ну я так понимаю креветки не вредные, тем более я очищенные купил. Просто интересно а как варить то надо было

а мож и не сашими, может они такими и должны быть, хз давно не ел.

кидай размороженные, они закипят гдето за минуту

phosphorique написал 14.06.2024 в 12:53:

А криветки как пельмени варят что ли? на упаковке написано опустить в кипящую воду, через 3 минуты достать, то есть не ждать пока вода закипит.
Ну я попробовал через 3 минуты, потом ещё раз попробовал через 3 минуты, в итоге достал (вода так и не закипела) и вот я ем сашими какое-то.
Ну я так понимаю креветки не вредные, тем более я очищенные купил. Просто интересно а как варить то надо было

а мож и не сашими, может они такими и должны быть, хз давно не ел.

просто варить креветки = выбросить их в мусор 

сделай соус из сливочного масла, тертого чеснока и какую нибудь любимую приправку на выбор, туда хуяришь креветки в панцирях, чуть прижариваешь, потом чуть пивом заливаешь и тушишь пока не выпаришь пивко, посыпаешь всю эту хуйню укропом и соль/перец по желанию, хрючево ебунячье получается бля буду

phosphorique написал 14.06.2024 в 06:53:

А криветки как пельмени варят что ли? на упаковке написано опустить в кипящую воду, через 3 минуты достать, то есть не ждать пока вода закипит.
Ну я попробовал через 3 минуты, потом ещё раз попробовал через 3 минуты, в итоге достал (вода так и не закипела) и вот я ем сашими какое-то.
Ну я так понимаю креветки не вредные, тем более я очищенные купил. Просто интересно а как варить то надо было

а мож и не сашими, может они такими и должны быть, хз давно не ел.

это если они зеленые, а не розовые, то 3 минуты норм варить, а так дохуя чет

если видишь розовые = сначит они уже варенные, можно их в кипящую воду опустить на секунд 30-60

или просто кипятком залить

Lotus написал 56 минут назад:

phosphorique написал 14.06.2024 в 10:53:

А криветки как пельмени варят что ли? на упаковке написано опустить в кипящую воду, через 3 минуты достать, то есть не ждать пока вода закипит.
Ну я попробовал через 3 минуты, потом ещё раз попробовал через 3 минуты, в итоге достал (вода так и не закипела) и вот я ем сашими какое-то.
Ну я так понимаю креветки не вредные, тем более я очищенные купил. Просто интересно а как варить то надо было

а мож и не сашими, может они такими и должны быть, хз давно не ел.

это если они зеленые, а не розовые, то 3 минуты норм варить, а так дохуя чет

если видишь розовые = сначит они уже варенные, можно их в кипящую воду опустить на секунд 30-60

или просто кипятком залить

Говорю же они чищеные, белые они. Но то точно сырые были потому что было видно что у меня в некоторых местах белок свернулся а в некоторых ещё нет. Но в целом я хз че тут обсуждать вообще если всё уже переваренно. 

DVAHAS написал 17.06.2024 в 12:37:

phosphorique написал 14.06.2024 в 06:53:

А криветки как пельмени варят что ли? на упаковке написано опустить в кипящую воду, через 3 минуты достать, то есть не ждать пока вода закипит.
Ну я попробовал через 3 минуты, потом ещё раз попробовал через 3 минуты, в итоге достал (вода так и не закипела) и вот я ем сашими какое-то.
Ну я так понимаю креветки не вредные, тем более я очищенные купил. Просто интересно а как варить то надо было

а мож и не сашими, может они такими и должны быть, хз давно не ел.

просто варить креветки = выбросить их в мусор 

 

сделай соус из сливочного масла, тертого чеснока и какую нибудь любимую приправку на выбор, туда хуяришь креветки в панцирях, чуть прижариваешь, потом чуть пивом заливаешь и тушишь пока не выпаришь пивко, посыпаешь всю эту хуйню укропом и соль/перец по желанию, хрючево ебунячье получается бля буду

А почему в панцирях?