Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

ебать допился, в кулинарное пту телепортнуло 

надо ренеймнуть топан обратно в каноничный топан подхавычей, а то название будоражит ребят

хуже пд некуда

там какой-то чел посоветовал другому прежде чем готовить самому цезарь сходить и попробовать его в маке, В МАКЕ БЛЯТЬ СУКА НАХУЙ, пригорел - проиграл 

Вот эта хуйня вроде как более-менее приближена к вустерскому соусу, другие не пробовал. Но у хайнца вся продукция пиздец перекислена уксусом.

Алсо, я в принципе тоже за каноничность. Хуево, что ей даже вроде бы вонаби илитных ресторанах не следуют. 

Ну с ориентацией на гастрономические предпочтения пидорах конечно же. Цезарь с мазиком. 

Карбонара со сливками.

Повбывав бы 

всмысле наиболее приближено к вустерскому соусу? это и есть он на упаковке об этом прямым текстом указано 

 

Салат цезарь вкусный? Никогда не ел раньше, мб попробовать приготовить

Будет обидно если проебу деньги на ингридиенты, а получится пресная хуета

лучше сперва попробовать в каком-нибудь Маке сперва, чтобы просто понять что это

 

то что в маке подают это даже близко не похоже на цезарь

всмысле наиболее приближено к вустерскому соусу? это и есть он на упаковке об этом прямым текстом указано 

Нуу а хуй знает насколько он каноничный. 

Алсо, вот гайд от трех звезд мишлен

Чет я посмотрел и решил приготовить, теперь вопрос

где купить анчоусы в Минске? хуй знает какие тут нужны, в масле, маринованные, консервированные.

Сухие соленые то понятно где.

бля ебаный петух в топан вернулся

 

всмысле наиболее приближено к вустерскому соусу? это и есть он на упаковке об этом прямым текстом указано 

Нуу а хуй знает насколько он каноничный. 

Алсо, вот гайд от трех звезд мишлен

 

Чет я посмотрел и решил приготовить, теперь вопрос

где купить анчоусы в Минске? хуй знает какие тут нужны, в масле, маринованные, консервированные.

 

Сухие соленые то понятно где.

 

в любом (очень) крупном супермаркете должны быть, я видела по крайней мере. но в любом случае лучшие, что я пробовала - в Италии

бля ебаный петух в топан вернулся

я и не уходил

хрум оказывается василиск ибаный? 

Захуячил сегодня соус по рецепту Рамзи с сушеными анчоусами, просто смыл с них лишнюю соль а потом замочил в горячей воде 

Вроде съедобно 

Почти каноничный цезарь вышел, только пармезан пришлось заменять белорусским.

Цезарь без пармезана                 

Ну хоть не Российским

Текстура, ореховые ноты, и даже встречаются кристаллы пармезановые.  omegalul  Неплохая бюджетная замена, офк оригинал в разы лучше.

Переплачивать х3 от европейских цен за Parmigiano Reggiano в белорашке, ну такое. Жаба душит. Можно ещё джюгас конечно. Но он по сути сеймшит с бульбашским.

Ебать вы тут по сорок девятому разу цезарей обсуждаете, кайф

у вас хотя бы изи купить пармезан нормальный

x3 от европейских, жестко конечно.

сезон на шайтан-машине открыт, ждут великие кулинарные винычи 

Не додумался то стол нормальный запилить? была бы кухня полноценная...