Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

они на 80% из воды состоят, как думаешь какой вкус блять, чуть подгоревшего огурца

про хвосты вопрос актуальный, видел рецы от рамзея и харкишиева, пиздец слюни текли оба раза

не видел, блять вопрос не об этом 

душевно прибухнул с батей

душевно прибухнул с батей

 

 

 

поч пидоров постишь сноб?

душевно прибухнул с батей

 

 

 

добавляй в пюре больше молока\сливок

оно у тебя сухое

там вообще без молока походу

тасман может лучше фоток дерьма запостишь своего

тасман может лучше фоток дерьма запостишь своего

того которое он ест или того которое он срёт?

ну я не знаю что это конкретно, первое или второе

и то и другое, видимо

 я работаю в рестике, как думаешь это мои фото  ?  

https://www.youtube.com/watch?v=m7_VySHhnGg

за один голос челику прописать сука охота..

вдохновился предыдущим роликом, купил кусок вырезки (около 700р/кг), пожарил целиком, на оливыче и сливочном в конце + отдохнуть ещё под крышкой 10 мин дал

на вкус уберахуенно, жуется ясен хуй похуже чем стриплойн из мраморки

Челы делает кто то из вас заготовочки на зиму?)))))) блять на даче растёт красная смородина,просто её есть кайф конечно, но все не скушаешь

Вот думаю соус на зиму сделать)

c сахаром 1 к 1 перетри и все

а можно её просто по пакетам распихать и заморозить. потом зимой компотики варить.

а можно её просто по пакетам распихать и заморозить. потом зимой компотики варить.

у тебя целая попка слиплась от смородены и крыжовника

взял кароч "томленое мясо" от мираторга

ребра кароч

600гр, за 170р чтоли, тип по акции, по факту там около 250р цена чтоли

блять ну и дерьмище, пока разогревал, весь сок (или скорее маринад) вытек нахуй, уже минус 150гр

кости от ребер ещё грамм 200-250, итого на выходе около 200-250гр весьма посредственного, хоть и сочного мяса (специи в которых оно мариновалось офк хуйня полнейшая, дефолтная томатная паста, соль, перец и кориандр вроде)

тупо дефолтные копченые ребра купленные на рынке или в специализированных ларьках-магазах - в разы лучше, их и холодными можно есть, и маринад не вытечет, ну и сам вкус копчения пизже любого маринада (а этот маринад мираторговский, напомню, хуета лютая)

хотел ещё остальные штуки взять из томленого (там вроде говяжья шейка и ещё что-то), слишком уж они пиздато на прилавках смотрятся, но теперь не буду, нахуй надо