Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

палю (?) годноту

 

 

 

на сковороде бац бац 10 минут и готово, очень мягкое даже если передержать. а уж если задрочить тайминги и вытаскивать по готовности, не высушивая к ебеням, то даже страшно подумать че будет

я даже не помню когда последний раз готовил какую либо свинину помимо шашлыка, и вот наконец то идеальный сабжислав для домашнего приготовления

 

ну и главный критерий хавки по снобу (цена) - просто бля практически бесплатно раздают, сотка с чем то за упаковку. я сначала когда в магазах её видел, думал что наебалово какое то и где то подвох, но подвоха не оказалось

Изменено 6 августа 2019 пользователем AskMe-

она рублей 200 без акции вроде стоит, типа 179 чето такое, надо будет затестить, но я чет сомневаюсь, что она прямо из пачки без мариновки будет прямо пиздатой. 
 

Дык это ж тупо вырезка, я верно понял?

Да и отзывы чот такие себе: https://otzovik.com/reviews/medaloni_iz_svinini_miratorg_tender_pork/

отзывы на стейки это на уровне поваренка, особенно если фотки есть, сразу видно, что рукожопы приготовили хуйню! 

Дык это ж тупо вырезка, я верно понял?

 

Да и отзывы чот такие себе: https://otzovik.com/reviews/medaloni_iz_svinini_miratorg_tender_pork/

На сайте мираторга написано глазной мускул, но я впервые вижу чтобы отруб свинины (а не говядины) называли глазным мускулом. Похоже на вырезку, но я в свинье не шарю. На ощупь мягкая просто пиздец, мягче говяжьей вырезки, ну или так же

 

Ну и отзовик это конечно рофлякула, прочитал первые 2 - как люди получили «сухарь» и «жесткое мясо» это конечно та ещё загадка.

она рублей 200 без акции вроде стоит, типа 179 чето такое, надо будет затестить, но я чет сомневаюсь, что она прямо из пачки без мариновки будет прямо пиздатой.

 

Я тупо мексиканской приправой присыпал и пожарил, удовольствия получил больше чем от последних стриплоинов. Естественно каких то откровений ждать не стоит, просто хороший кусок жаренной свинины. Это же не что то деликатесное чтобы сабжиться, а просто быстрый ужин на «каждый день» (ну условно, так то каждый день наверно не ок свинину хавать, да и заебет через пару дней)

 

Дык это ж тупо вырезка, я верно понял?

 

Да и отзывы чот такие себе: https://otzovik.com/reviews/medaloni_iz_svinini_miratorg_tender_pork/

На сайте мираторга написано глазной мускул, но я впервые вижу чтобы отруб свинины (а не говядины) называли глазным мускулом. Похоже на вырезку, но я в свинье не шарю. На ощупь мягкая просто пиздец, мягче говяжьей вырезки, ну или так же

 

Ну и отзовик это конечно рофлякула, прочитал первые 2 - как люди получили «сухарь» и «жесткое мясо» это конечно та ещё загадка. 

 

 

Ну, конечно, глазной мускул - это у говядины только, у свинины это кострец: https://fermhelp.ru/svinoj-kostrec-i-ego-polza/

 

Не вырезка, конечно, но тоже не задействованная мягкая часть. Учитывая стоимость - неплохой такой вариант стейка для бедных.

в нашей области мираторг этот ебаный построен

вонища когда проезжаешь просто пизда чем они этих ублюдков кормят что они за 3 месяца по 200кг вымахивают я хз

бтв продолжаю пробовать всякие экзотические фрукты

седня руки дошли до маракуи, из гайдов видел что фрукт должен быть вяловатым когда спел а мне попался гладкий как шар для боулинга за 2 штучки 169р в ашане

на вкус необычно чуток сладковат и в то же время кисл продолжу свое знакомство с экзот фруктами в другой раз, теперь буду искать папайю

кстати взял сегодня и инжир он мне не понравился

он явно не доспелый был по гайдам узнал что он живет всего 2 дня и его везут к нам недоспелыми 

на вкус как трава безвкусная с серой начинкой

маракуйя говно 
инжир топ

да почти ничего до нас норм не доезжает

но инжир бывает пиздатым, там главное момент споймать

желтое манго, мелкие ананасы - нет, будут кислить из-за поспевания уже на полках и в дороге

а мне нра инжир вяленый(сушеный?) который

с творогом на завтрак вообще кайфец

Изменено 10 августа 2019 пользователем librasjustice

Маракуйя самый вкусный фрукт, на мой взгляд.

Но её желательно брать морщинистой и у поверенных поставщиков.

там семена + шкурка несъедобная 
я хуй знает насколько он должен отличать от того, что можно в мск купить, чтобы стать самым вкусным фруктом 

помню у меня был куст с инжиром в краснодаре, норм фрукт, но не уверен что он шибко лучше условных персиков.
мне манго нравится

попробовал манго в Барселоне, больше не могу кушать манго у нас

зелень ебаная на прилавках

седня в другом месте инжир купил был чуток заветренный и чувствовался что уже готов

при укусе сразу вкус спелого фрукта сладковато и ничетак

пророщенная соя или маш пиздатая штука, чтобы стирфрай более нажористым получался и овощным 

ещё 1 суперфуд?

худеешь, смотрю