Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

zarich написал 20 часов назад:

2мульта по сковиллю. Верим?

 

В Табаско 5к а эта хуйня типа в 400раз острее? Такого просто даже в теории не может быть, да посчитать это невозможно. 

я вот такой ебашил, там по идее 1кк+

аж десны-нервы опухли и зубы заболели

а потом один еблан им напачкал где-то и я глаз потёр, незабываемая ночь

вот такой дежурный дома, по 3 капли на миску пельменей заебись

в нем ~35-50к

buzzlightyear написал 10.08.2022 в 19:25:

я вот такой ебашил, там по идее 1кк+

аж десны-нервы опухли и зубы заболели

 

а потом один еблан им напачкал где-то и я глаз потёр, незабываемая ночь

 

 

вот такой дежурный дома, по 3 капли на миску пельменей заебись

в нем ~35-50к

 

 

А ты понимаешь вообще что пельменями ты бадяжешь его? Чтобы говорить объективно ты должен его в чистом виде попробовать. 

То есть условно взять этот соус хуйнуть 1каплю в килограмм пельменей и размазать одномерно, то есть вероятность что ты вообще ничего не почувствуешь но это не означает же что соус не острый. 

Эти все сковили это наебалово для крестьян. 

Делаешь дефолтно острую хуйню и пишешь а-ля 10 тыщ миллионов сковилей и выставляешь ценник 3 тыщи

Горе блогеры и экспериментаторы раскупают ты считаешь прибыль. 

Мы живём при капитализме ты можешь указать любое название и цену и никто тебе ничего не сделает. 

Делаешь куртку адидас и ты мудак

Делаешь куртку абибас и ты уже нихуясебе дизайнер. 

щас бы эту хуету кислую с уксусом есть когда есть божественная шрирача 

Наршараб забыл

phosphorique написал 10.08.2022 в 11:53:

zarich написал 09.08.2022 в 15:43:

2мульта по сковиллю. Верим?

 

В Табаско 5к а эта хуйня типа в 400раз острее? Такого просто даже в теории не может быть, да посчитать это невозможно. 

в шаурмичной у дома продается соус на 1.5кк (пробовать не планирую)

ебать я чит код нашел - покупать просто кости, раньше замечал, что суповой набор что-то там 100 с копейками за кг, но брал ребрышки - и мясо есть, и костей много.

Решил вчера замутить солянку, но с мясом было в лом возиться, к тому же, от вкуса мяса на второй день после готовки меня уже воротит,  в этот раз еще и какая-то неебическая скидка была, почти 1.5 кг костей за 27 рублей ХАХАХ, сделал просто царский бульон, варил его часа 3 с лаврушкой, лучком, перчиком, морковкой и чесночком, капуста меня заебала, не стал кидать, 1 хуй купишь ее, потом месяц в холодильнике пол качана лежит - гниет.

КРЧ, буду варить супы онли на костях, что овощной суп, что солянка, что просто заготовить бульончик для гуляша какого-нибудь, это мастхэв, к тому же посуды мыть меньше, возни по минимуму и мясо горячее резать не нужно.

Решил, что если захочется мяса, то буду брать фарш и лепить котлетки, на топленном масле они кайфовые получаются.

агро белогорье у нас продает кости по 97р так там мяса пол кило 

ПОМОГИТИ 

Хочу вот точно такое же испечь, но дилемма Они оба используют агар пищевой, у одного получилось прозрачное желе, а у тётеньки - мутное. В комментах говорят используйте тупа желатин и будет прозрачное желе т.к. агар мутнит. Так чё юзать то 

Astari написал 18 минут назад:

ПОМОГИТИ 

 

Хочу вот точно такое же испечь, но дилемма Они оба используют агар пищевой, у одного получилось прозрачное желе, а у тётеньки - мутное. В комментах говорят используйте тупа желатин и будет прозрачное желе т.к. агар мутнит. Так чё юзать то 

 

 

так у тётеньки в итоге получилось прозрачное с другим агаром

gerkules.xO написал 11 минут назад:

так у тётеньки в итоге получилось прозрачное с другим агаром

Так оно всё равно полумутное получилось, а я прозрачное хочу. Крч ща в кондитерский пойду, спрошу for this moment 

ну там у чела сиропы другие эта ваще коричневый домашний льет 🤫 там ещё на этапе воды у пиндоса лучше откуда ваще пиндосу знать что такое домашний сироп тьфу мрази

тупо русская женщина умница говорит нууу домашний мятный сироп) 

ебаный пиндос: используем эссенцию мяты перечной. ой плохо стало на весь день

боже, какой долбаёб

Astari написал 27 минут назад:

gerkules.xO написал 43 минуты назад:

так у тётеньки в итоге получилось прозрачное с другим агаром

Так оно всё равно полумутное получилось, а я прозрачное хочу. Крч ща в кондитерский пойду, спрошу for this moment 

напиши потом, что посоветовали

тоже захотелось такую красоту сделать

Astari написал 1 час назад:

ПОМОГИТИ 

 

Хочу вот точно такое же испечь, но дилемма Они оба используют агар пищевой, у одного получилось прозрачное желе, а у тётеньки - мутное. В комментах говорят используйте тупа желатин и будет прозрачное желе т.к. агар мутнит. Так чё юзать то 

 

 

ну да, желатин будет прозрачный, бери его

ЖУМОНГ написал 2 часа назад:

Astari написал 3 часа назад:

gerkules.xO написал 3 часа назад:

так у тётеньки в итоге получилось прозрачное с другим агаром

Так оно всё равно полумутное получилось, а я прозрачное хочу. Крч ща в кондитерский пойду, спрошу for this moment 

напиши потом, что посоветовали

тоже захотелось такую красоту сделать

пишу солнышко

крч посоветовали в гранулах желатин, я ей фотку показал изделия, сразу не думая мне баночку выдала.

блядь 3 часа уже прошло а ты все еще вопросы задаешь

давай фотки того что получилось я тожчизкейк такой заебеню

Ага ебать, терпеть! Сиропы с озона дня через 3-4 приедут 

хз он похож на блю кюрасау

в любой алкашке продают!

ну или пищевой краситель купи, им яйца красят на пасху и он сьедобный разведешь в сиропе и будет тож самое 

Целый день ебусь с тестом, а ведь мне ещё сиропы даже не пришли. Ёп твою мать, на что я подписался...