усох не 1% воды а почти половина воды
для того чтобы 1кг стал не 1% а 2% от общего количества
3% - отношение изменилось в три раза, значит будет 33,(3) кг общей массы и 32,(3) - воды
4% - в 4 раза, значит будет 25кг общая и 24кг воды
5% - в 5 раз - 20кг всего, 19кг воды
формула простая (100/n)-1 где n - процент сухого остатка который нужно получить