Поварского искусства и элитной кулинарии топан т.6

эх пиздец время летит

страниц 100(?) прошло с прошлых обсуждений шашлыков (прошлой весны)

как будто вчера

ууу бля шашлычки ух да под водочку ты чо не мужык шоле бля? а мож ты ещё футбольчик не смотришь? ууу сука пиздил бы таких

вообще то у таких обычно сосут

кек

ну смотря что считать выгоднее

поесть нормального мяса или хендмейда(тут было дохуя в свое время постов от специалистов), так шо если нет прям цели жрать каждый день по куску на ужин, то и цели тестировать я не вижу, если разан в неделю/месяц хочется пиздец, то проще сходить съесть где тебе сделают нормально

щас бы каждый день по стейку жрать

у мираторга кроме мраморной говядины и нет нихуя
причем цены у них на неё лучшие в рашке
ну мб индейка ещё годная, но я не особо фанат её, изредка грудку беру потушить с овощами

у мираторга кроме мраморной говядины и нет нихуя

причем цены у них на неё лучшие в рашке

ну мб индейка ещё годная, но я не особо фанат её, изредка грудку беру потушить с овощами

из индейки только желудки беру, чисто по супец картофельный,

ну и еще иногда мяско (уже готовое)

филе бедра индейки топ так-то

чето непонил молодого человека, что хочеть оптом мрамор втарить.

ты как его хранить то собрался? 

каблук каков каблук сука!!

филе бедра индейки топ так-то

вот кайфич остывает  

вот видос домонтирую и покажу вам кайфичь 

йей, шашлыгГГгГгГгГг

Бтв купил тут чизкейк местный и прибалдел от кол-ва Е всяких , я то думал , что чистейший продукт . В фастфуде они лучше по кач-ву ?

мда пиздец фото конечно, фокус где-то на очке

вот кайфич остывает  

 

 

Эт че, заварной крем? Суфле? Чизкейк?

Пацаны, поднимаю тему выбора сковородки.

Сам я использовал тефаль обычный тефлон, не керамика, не гранит, не йоба. Очень достойно отслужила мне 3,5 года, первые полтора можно было жарить йаца без масла. Не воняла, не облазила, мозги не ебла, короче. Но прошел отведенный ей строк.

Помните, был тут хайп вокруг чугуна? Многие наверно купили тогда по сковороде. Вот хотел бы вас спросить, как впечатления от пользования. Прилипает? Сколько масла льете?

Хз так сковородку и не купил, не хочу выбрасывать старые пока они норм.

Кастрюля чугунная есть, ничего не прилипает.

Но за ней нужен уход возможно непривычный тому кто таким не пользовался, может заржаветь иначе.

А так она естественно вечная, если уж совсем какой-нибудь пиздец - можно шлифмашиной ебануть и пользоваться дальше 

Насчет без масла не ебу, не пробывал.

Но есть конечно некоторые лимиты, не любит кислоты (от слова совсем), делать кислое что-нибудь в ней не стоит.

если у тебя была сковорода которой ты остался доволен, почему бы не пойти и не купить ту же самую на следующие 3.5 года?

стала не модной? нужно купить ту, которую фотать будет не стыдно? в чем подвох?

мда пиздец фото конечно, фокус где-то на очке

эт шакальный скрин с видео

чугуния у меня два - обычная, оче большая, и стейковая с ребрами. обе задействую для жарки мяса онли - большую, крайне редко, она облезла пиздец, нужно будет реставрировать

если что на скорую руку нужно сделать (яичница там), то всегда тефлон юзаю

если бы пришлось выбирать одну сковородку для всего то остановился бы на нормальном тефлоне ну или йоба связка тефлон+чугун гриль

шок блядь, не использовал ее месяц, достал и ахуел - не доверяйте бабам мыть чугун поцоны