Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

[Sm0ke/FLY]

zarich написал 10 минут назад:

Я тоже делал по рецепту, тоже не получилось, тесто просто потвердело и начинка будто в котлету на пару превратилась 

1. Научись делать тесто для чебуреков.

2. Фарш должен быть намного жиже, чем ты думаешь - тогда не будет сухой хуеты котлеты внутри.

3. Экспереминтируй/повторяй/меняй.

и будет счастье 

и еще качественный фарш и муку используй. И температура яиц и воды тоже важны. 

[DVAHAS]

zarich написал 48 минут назад:

Я тоже делал по рецепту, тоже не получилось, тесто просто потвердело и начинка будто в котлету на пару превратилась 

рецепт в студию

Sm0ke/FLY написал 33 минуты назад:

zarich написал 49 минут назад:

Я тоже делал по рецепту, тоже не получилось, тесто просто потвердело и начинка будто в котлету на пару превратилась 

повторяй/меняй.

чет прочитал "повторяй меня" аж хрюкнул от такого самомнения 

[zarich]

Sm0ke/FLY написал 2 часа назад:

zarich написал 3 часа назад:

Я тоже делал по рецепту, тоже не получилось, тесто просто потвердело и начинка будто в котлету на пару превратилась 

1. Научись делать тесто для чебуреков.

2. Фарш должен быть намного жиже, чем ты думаешь - тогда не будет сухой хуеты котлеты внутри.

3. Экспереминтируй/повторяй/меняй.

и будет счастье 

и еще качественный фарш и муку используй. И температура яиц и воды тоже важны. 

Спасибо учту, а фарш кстати максимально водянистый был, начинка довольно сочная была, а вот фарш в котлету.

DVAHAS написал 2 часа назад:

рецепт в студию

Давно делал, я не помню даже 

[phosphorique]

Почему черники никогда не бывает в магазине и доставках, но при этом всегда есть голубика которая безвкусная?

я ещё раньше думал что кальмар и осьминог это +- одно и тоже, пока не попробовал осьминога. Осьминог супер насыщенный вкусный идеальный, кальмар же вообще безвкусный

[Soulless1989]

Ты просто не пробовал бабушкиного кальмара...

[Kanada22]

голубика изи выращивается искусственно, ты вообще видел кусты голубики? и как  растет черника?

[Sm0ke/FLY]

Карпачо из свеклы, томм де бребис(это ультра охуенный сыр), кусочки сушеной икры и маринованый желток 

[buzzlightyear]

крупновато ты конечно на щи нарезал все

[krasavec]

Sm0ke/FLY написал 1 час назад:

Карпачо из свеклы, томм де бребис(это ультра охуенный сыр), кусочки сушеной икры и маринованый желток 

выглядит как салат из кальянной за 150 рублей

[DVAHAS]

чет не особо вкусно выглядит 

[Sm0ke/FLY]

Ну это ж веганская хуйня (почти)))

[Rapist]

когда борщ готовишь остается дохуя  очисток от овощей, жопки капусты и т.д - чет напомнило визуально 

[JohnCraft]

фу тебе за веганскую хуйню

[Sm0ke/FLY]

Сифон из базилика, подшмаленная (горелкой) скумбрия и три вида моркови с тремя разными текстурами. И микро зелень со вкусом устриц/огурцов/моря

 

зы: презентация говно, это старое фото

[DVAHAS]

мясо давай, овощи хуйня для педиков

[Kanada22]

Ты пищи цену сразу, чтоб мы понимали сколько шавух можно съесть за место этой хуйни для пидоров

[top1]

Kanada22 написал 1 час назад:

Ты пищи цену сразу, чтоб мы понимали сколько шавух можно съесть за место этой хуйни для пидоров

ну зная те цены думаю евро 25 за это блюдо

так что 2500 на шавухи = около 10 штук вкуснейших шавух за блюдо

[Kanada22]

Пиздец это рабочую неделю питаться чисто

[Sm0ke/FLY]

Kanada22 написал 4 часа назад:

Ты пищи цену сразу, чтоб мы понимали сколько шавух можно съесть за место этой хуйни для пидоров

11 еврорублей