Поварского искусства и элитной кулинарии топан #7

Lotus написал 11 часов назад:

sn0w написал 18 часов назад:

Всем привет. Хочу купить электрогриль себе в подарок на НГ

Выбор пал на DeLonghi CGH1020D

Вопрос такой: пользовался кто-то и стоит ли именно такой брать? Или это оверрейтед кусок железа? И еще вопрос, насколько полезны плоские пластины? 

был у меня гриль не такой пиздатый, но все же функционал один

хуйня полная, заебываешься его мыть, в итоге он стоит без дела

купи нормальную гриль сковороду лучше, удобнее, практичнее и дешевле 

поздно, я уже заказал)

с мытьем думаю проблем не будет, т.к есть посудомойка

sn0w написал 26 минут назад:

Lotus написал 11 часов назад:

sn0w написал 19 часов назад:

Всем привет. Хочу купить электрогриль себе в подарок на НГ

Выбор пал на DeLonghi CGH1020D

Вопрос такой: пользовался кто-то и стоит ли именно такой брать? Или это оверрейтед кусок железа? И еще вопрос, насколько полезны плоские пластины? 

был у меня гриль не такой пиздатый, но все же функционал один

хуйня полная, заебываешься его мыть, в итоге он стоит без дела

купи нормальную гриль сковороду лучше, удобнее, практичнее и дешевле 

поздно, я уже заказал)

с мытьем думаю проблем не будет, т.к есть посудомойка

Потеешь на ачивку "собрать топ 5 бесполезных вещей на кухне"?

PintaWisky написал 4 часа назад:

sn0w написал 4 часа назад:

Lotus написал 16 часов назад:

sn0w написал 23 часа назад:

Всем привет. Хочу купить электрогриль себе в подарок на НГ

Выбор пал на DeLonghi CGH1020D

Вопрос такой: пользовался кто-то и стоит ли именно такой брать? Или это оверрейтед кусок железа? И еще вопрос, насколько полезны плоские пластины? 

был у меня гриль не такой пиздатый, но все же функционал один

хуйня полная, заебываешься его мыть, в итоге он стоит без дела

купи нормальную гриль сковороду лучше, удобнее, практичнее и дешевле 

поздно, я уже заказал)

с мытьем думаю проблем не будет, т.к есть посудомойка

 

Потеешь на ачивку "собрать топ 5 бесполезных вещей на кухне"?

надеюсь гриль будет полезен, ибо времени готовить нет вообще. А так зашел в магаз, купил овощей, мяса, кинул всё на гриль, через 10 мин готово. Заебись. 

подруге дарили тефаль какой-то лет 5 назад

по кд юзает 

стейки, котлетки на бургеры, грудка хуюдка овощи 

бургеры нам делала, прям заебись котлетосы были 

Гриль отличная штука, но насчет мойки чистая правда - можно и развестись, споря кто решетки будет мыть

Я еще вместо тостера все время использую 

У меня был дешманский но потом у него покрытие начало прилепать к продукту и я его выкинул 

buzzlightyear написал 5 часов назад:

подруге дарили тефаль какой-то лет 5 назад

по кд юзает 

 

стейки, котлетки на бургеры, грудка хуюдка овощи 

 

бургеры нам делала, прям заебись котлетосы были 

это все и на сковородке можно сделать

котлетки на бургер выходят максимально уебищные, их только на плоской хуйне делать

Сегодня впервые за год приготовил на своей новой кухне что-то серьёзней чем вареная гречка, или вареное яйцо. Креветки жареные в чесночно медовом соусе. Получилось вкусно думаю, креветки тяжело испортить, даже такими кривыми руками как у меня(я пересолил чутка). Добавил к ним рис с овощами, друг принес ещё по полторашке пива и затрепали за сериалом.

JDS написал 30 минут назад:

Сегодня впервые за год приготовил на своей новой кухне что-то серьёзней чем вареная гречка, или вареное яйцо. Креветки жареные в чесночно медовом соусе. Получилось вкусно думаю, креветки тяжело испортить, даже такими кривыми руками как у меня(я пересолил чутка). Добавил к ним рис с овощами, друг принес ещё по полторашке пива и затрепали за сериалом.

я один раз пробовал мёд добавлять херня получилось, это же сахар по сути от него только горит всё

пожарил первый раз мясо на электрогриле. Взял DeLonghi CGH1020D в итоге, как и планировал

ну что сказать, это ахуенно. Минимум времязатрат, минимум предварительных приготовлений, максимум вкуса. Суперпиздато. 

JDS написал 15 часов назад:

Сегодня впервые за год приготовил на своей новой кухне что-то серьёзней чем вареная гречка, или вареное яйцо. Креветки жареные в чесночно медовом соусе. Получилось вкусно думаю, креветки тяжело испортить, даже такими кривыми руками как у меня(я пересолил чутка). Добавил к ним рис с овощами, друг принес ещё по полторашке пива и затрепали за сериалом.

выглядит вкусно. мариновал их как-то или и так можно жарить?

Fingerpinger написал 4 часа назад:

JDS написал 20 часов назад:

Сегодня впервые за год приготовил на своей новой кухне что-то серьёзней чем вареная гречка, или вареное яйцо. Креветки жареные в чесночно медовом соусе. Получилось вкусно думаю, креветки тяжело испортить, даже такими кривыми руками как у меня(я пересолил чутка). Добавил к ним рис с овощами, друг принес ещё по полторашке пива и затрепали за сериалом.

выглядит вкусно. мариновал их как-то или и так можно жарить?

Не мариновал, там время жарки вообще маленькое. Их сначала обжаривал в соусе пару минут, потом достал и дожаривал соус и под конец на 3 минуты на небольшой огонь опять в соус кинул.

sn0w написал 04.01.2023 в 12:25:

пожарил первый раз мясо на электрогриле. Взял DeLonghi CGH1020D в итоге, как и планировал

 

ну что сказать, это ахуенно. Минимум времязатрат, минимум предварительных приготовлений, максимум вкуса. Суперпиздато. 

а мыть потом как трудозатратно ?

sn0w написал 04.01.2023 в 12:25:

пожарил первый раз мясо на электрогриле. Взял DeLonghi CGH1020D в итоге, как и планировал

 

ну что сказать, это ахуенно. Минимум времязатрат, минимум предварительных приготовлений, максимум вкуса. Суперпиздато. 

так а в чем преимущество то от сковороды
меня в гриле больше всего напрягало что какие-нибудь кабачки не пожарить нормально если они не идеально соответствуют по толщине друг другу, ну либо на одной стороне жарить переворачивая, но тогда ваще весь смысл теряется

валяется в итоге вместе с мультиваркой на балконе

top1 написал 10 часов назад:

sn0w написал 04.01.2023 в 12:25:

пожарил первый раз мясо на электрогриле. Взял DeLonghi CGH1020D в итоге, как и планировал

 

ну что сказать, это ахуенно. Минимум времязатрат, минимум предварительных приготовлений, максимум вкуса. Суперпиздато. 

а мыть потом как трудозатратно ?

закинул в посудомойку плиты и всё

lerochkina написал 5 часов назад:

sn0w написал 04.01.2023 в 12:25:

пожарил первый раз мясо на электрогриле. Взял DeLonghi CGH1020D в итоге, как и планировал

 

ну что сказать, это ахуенно. Минимум времязатрат, минимум предварительных приготовлений, максимум вкуса. Суперпиздато. 

так а в чем преимущество то от сковороды
меня в гриле больше всего напрягало что какие-нибудь кабачки не пожарить нормально если они не идеально соответствуют по толщине друг другу, ну либо на одной стороне жарить переворачивая, но тогда ваще весь смысл теряется

валяется в итоге вместе с мультиваркой на балконе

овощи еще не пробовал, но уже делал несколько раз мясо и тосты с разными начинками. Все получалось отлично. 

@top1 похоже тут самый охуевший поварюга. 

Просто он единственный кому не впвдло об этом писать

Суп 10 из 10, неожиданно вкусно из таких простых ингредиентов, делал по другому рецепту без базилика и мяты, КИНЗА ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!

zarich написал 33 минуты назад:

Суп 10 из 10, неожиданно вкусно из таких простых ингредиентов, делал по другому рецепту без базилика и мяты, КИНЗА ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!

 

согласен охуенчик суп, я люблю на крутом курином бульоне, но и из говядины тоже норм

вот рекомендую этого чела у него дохуя рецептов всяких

Привет, ворвусь со своей лоускильной готовкой.

пока пробный пост, подробно не документировал, хотя рецепт ультра изичный там нечего писать/фоткать по сути.

крч, решил перейти на правильное питание, закупил филе грудки курицы и встал вопрос - как готовить. Так как повар я еще тот, был выбран максимально простой и нетрудозатраный способ - запекание в духовке.

взял две филехи, промыл и удалил пленки. Залил всякими специями: соль, перец, приправа для курицы, сушенный чеснок. Докинул столовую ложку оливкового масла и распределил всю эту смесь по поверхности филех. Оставил мариноваться на 15 минут - тут у меня вопрос, насколько это вообще эффективно, опытные повара подскажите.

после чего каждую филе завернул в фольгу и подзакинул на поддон

выглядит конечно как два яйца у мужика с общим тестостероном под 50, но мне же важен вкус а не вид.

после чего разогрел духовочку на 180 и подождал пока прогреется. Закинул и держал примерно минут 50.

результат:

Резюмируя: получилось сочно, красноты в мясе я не заметил, значит пропеклось хорошо. 
 

всем работягам приятного аппетита!